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發下豪願說要吃遍大江南北烤雞的親密愛人 至目前為止 中南部一帶 我們可也是插了不少旗呀1701838536.jpg  

其中在我們心中榜上有名想要推薦的就是位於溪頭的鄉村甕缸雞啦 在還是舊址的時候我們就品嚐過 從一開始的一間店面 拓展到現在已有3家店了 生意真的是蒸蒸日上呢

對於鄉村甕缸雞很熟悉的我們 直接驅車前往位於縣道151上的第二家店鹿谷店 原本一旁有很大停車空地的鄉村現在被圍了起來不知道又要新建什麼囉 說起台灣的知名觀光地區 每隔一段時間在訪 往往會發現又變的不一樣的 發展真的很快速  ((:但也叫人擔憂~

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抵達門口 店家服務人員早已一旁等候 還會熱心的指引停車呢

直接由服務人員帶位 附上菜單 自行填寫好後 拿至櫃檯結帳即可等候甕缸雞上桌啦

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菜單 每隻甕缸雞價格NT500 價位可說在合理範圍內

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根據鄉村網站上介紹 採用的都是正土雞母溫體現宰 用人工扒去體內多餘油脂 使用高級中藥配方 採按摩方式醃製雞肉 原木慢火細烤烘烤出來皮酥肉嫩不油膩風味獨特

美味的烤雞 就是用這一甕甕的甕缸 細烤出來的唷

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招牌甕缸雞NT500

甕缸雞的標準配備 一碗雞油湯 一份胡椒 可口烤雞

鄉村家的烤雞可真的不是自家在自吹自擂皮酥多汁 我想光從照片上看看他外觀 就可以看的出皮是真的很酥吧

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另外吃甕缸雞的樂趣 就是還要自己手扒才有趣呢 雖然外觀不是那嚜美觀 但是當你在扒開雞肉的時候 瞬間看到肉汁那一剎那 可是會猛吞口水迫不及待的大快朵頤阿 

皮酥肉嫩的甕缸雞搭配他們的特調胡椒 不死鹹 又有股淡淡的中藥材味道在裡頭 讓肉吃起來更加鮮甜唷

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麵線NT30

他們家麵線就比較不得我們青睞啦 加了些醬油膏 吃起來平淡無味 我們還是偏好加入油蔥酥的麵線

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炒龍鬚菜NT100

下句簡單評語 清脆不油膩 當然就是推啦 哈哈哈

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鄉村甕缸雞可說是再溪頭我們吃過蠻喜歡的一家甕缸雞店唷 每次來吃烤雞品質都蠻穩定的 香酥又可口 也是我們會推薦給朋友來品嘗的一家店 下次來到溪頭玩 可以親身體驗一下唷

鄉村甕缸雞(鹿谷店)

地址:南投縣鹿谷鄉鹿彰路39-1號

電話:049-2753595

網址:

http://2753595.okgo.tw/

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