好幾次從墾丁要回高雄的路上 都被這家位於水底寮路邊的這一家充滿著人潮的阿東火鍋店給吸引
這一回 我們心血來潮的特地從高雄南下前來水底寮 就為了要吃吃這家高人氣的石頭火鍋
當天抵達時間大約晚上6:30 再晚個一步我們沒座位啦
((看看下圖座位上滿滿的座無虛席的))
像我們一樣外地來的朋友注意啦~
用餐方式
-首先請先自行尋找空位入座(正值用餐時間可得要快 狠 準 才有位置唷)
-再來跟店家拿取菜單 自行劃單點菜 交給現場服務人員
-備註:可前往出餐處 會有小黑板 上頭有著店家的熱炒菜單 一樣自行寫在菜單上即可唷
雖然人客很多 但是上菜速度相當快 我們一點完 馬上服務人員前來炒我們的料啦
香味充斥著鼻尖 我們頓時都餓到可以吞下一頭牛惹XD
炒完後加入湯頭 客倌們就耐心等待熟成即可享用囉
吃火鍋的配料大致上都很大同小異 青菜 豆腐 菇類 丸子類 科學麵 冬粉....等等
單點價格從30/份起跳 貴至海鮮類100/份 以他份量來說 價格也稱的上是平價 難怪生意這麼好
其中滿值得一提的是他們家肉類表現的也不錯
雖然是使用冷凍的豬肉牛肉 但跟一般這類的火鍋店相較之下 他們家肉顯得相當大片又厚切呀 吃起來口感也比較扎實
雖然拍牛肉時 因為太餓手沒力不小心軟手晃了一下給拍糊了 但仍難掩蓋不了 厚切又大片的肉感XD
下鍋煮時肉也不會散開唷
沾上自行調配口味的沙茶醬 可以多吃好幾份呀
科學麵 配上小米獨家醬料也是啵兒棒der (雖然賣像不佳)
最後在我們旁邊那桌的客人 人超nice 大約從我們言談之中聽的出來我們不是本地人+第一次用餐 先是告知我們用餐方式 再來分享這是一家在地人也喜歡吃的店 以及也熱心推薦我們必點炸蚵仔呀
果真份量不小份 加上每個蚵仔都相當飽滿 吃的我們相當滿足
湯頭也是石頭火鍋靈魂的一部份 這裡的湯頭喝起來也滿鮮甜 好喝
滿滿的一桌 吃的我們是相當滿足呀 估計近期還會立刻回訪的
整體心得就是 價格平價 食材新鮮 上餐速度優 湯頭鮮甜 滿值得推薦的唷~^^
阿東火鍋
地址:屏東縣枋寮鄉人和村中山路二段130號
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