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中午的時間抵達清境地區 肚子也已經飢腸轆轆了 便打算即刻隨意物色餐廳用餐

行駛在台14甲線上 眼尖的發現了這家帶有日式風情的古月軒

再仔細一看 藍底白字的扛棒上顯示 胡國雄古早麵

咦~這是來自埔里胡國雄古早麵的分店嗎?! 

馬上決定入內用餐

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隱身在龍莊日式會館1F的古月軒 木造的外觀有著濃濃日式風情

紅白色招牌設計更是別有一番味道

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入內後的用餐空間與龍莊會館的餐廳一起共用

才知道我們用餐當天 還是試營運階段

現場人手不足 顯得有些混亂

雖然有些許混亂 不過仍然感受的到櫃檯的服務人員 盡力的在服務每位客人 只是有點分身乏術

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菜單

這裡提供的用餐方式採套餐式供應

另外也有火鍋類餐點

還能額外加點滷味、小菜來品嘗

也因為是試營運 當天並不是所有餐點都有供應 選擇有限

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主餐部分 我們點選了手工摵仔麵(時光麵)與滷肉飯

另外加點小菜

菜色一端上桌 復古風味馬上飄散出來

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手工摵仔麵(時光麵)NT70 含有貢丸 半顆滷蛋 一壺高湯

說真的摵仔麵這稱號 是小米第一次聽到 google了一下才知道

摵仔麵為台灣小吃麵類最基本原形 即是俗稱之黃湯麵、黃乾麵或是拌麵總稱,臺灣當地另一稱「擔仔麵」

由於讀音相近,常被誤作「切仔麵」,北台灣後已習稱「切仔麵」

((:google 資訊來自於維基百科

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因為平時也不愛好湯麵的我 為了想體驗一下店家的用餐方式

還是加入了點湯頭進去

使用的是手工麵條 滑順好入口 不帶嚼勁軟軟的

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手工貢丸

從外觀上就看的出與我們平常吃的貢丸不太一樣

口感也並非扎實Q彈的那種 但是裡頭帶點油蔥香香的味道 味道是令人覺得很喜歡

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滷肉飯套餐NT70

滷肉飯一碗+招牌湯

淋上一大勺香噴噴的醬汁 燉煮的入口即化的豬肉 看起來就相當可口誘人

吃起來夠味不死鹹 很容易再來上第二碗

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招牌湯 也就是手工貢丸湯

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吃上傳統麵食 怎麼能不搭配點滷味跟小菜呢

其實很想點上一大推來配 不過當天供應的小菜選擇有限

我們最後只點了魯蛋NT10+菊花肉NT60+豆腐NT30

菊花肉吃起來口感扎實帶點嚼勁 滷到入味吃起來卻又不死鹹 蠻推薦的呢

註:這菊花肉跟菊花部位可是一點關係都沒有喔 部位類似隔間肉 只是因為紋路相似橘花而命名

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整體來說口味讓小米還蠻喜歡的 價格麻~當然會比平地貴上一些

來到清境品嚐的多半都是火鍋、擺夷菜、甕仔雞 現在多了不一樣的選項 也是讓人很樂意換換菜色呢

古月軒(胡國雄古早麵清境店)

地址:南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷30號

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