烏魚子可是近幾年來小米個人愛吃的零嘴之一
沒錯 我喜歡把他當零食吃
不配東西單吃就很蘇湖阿 特別是喜歡看電視時配著吃
但是烏魚子價格真的是相當昂貴 不是隨時想吃就能吃的呀
適逢這陣子年節將至 隨處都可以見到烏魚子的販售 讓我對魚烏魚子的貪食可以稍微合理化
這就來分享小米這回品嚐到 相當不錯的朝烏魚子
朝 烏魚子來自於高雄梓官蚵仔寮 海撈野生的烏魚來製作成可口的產品
目前網路資料不多 不過可以透過google搜尋電話訂購喔
小米這次嚐試的產品有2種 一種是一口烏魚子 一種是烏魚腱
兩種品項都是採單包裝
送禮的話可以盒裝
自用的話可以袋裝就好 當然袋裝價格會比較優惠唷
另外有有販售一整片的
如果是購買一整片的 盒裝背後還有標示料理方式
毎一個一口烏魚子/烏魚腱 都是採單一包裝
包裝外設計有拆口 方便食用
對於小米這種忙碌的懶人來說
一口包裝 真的是很貼心的設計阿
不僅是相當衛生 也不用自己料理 打開就能入口
一口烏魚腱
毎一個單包裝內有2入
口感相當扎實有咬勁 牙口不好的人 建議還是吃烏魚子就好唷
烏魚腱的香氣相當濃郁 散發一種碳烤燻香味
越嚼越香
一口烏魚子
雖然說是一口烏魚子 但坦白說這尺寸 可不是一口大小唷
拿我們家小朋友的大積木來比較 是相當有可看性的
側面厚度也是蠻有誠意的喔
烏魚子因為吃起鹹香鹹香的 加上有口感 以前普遍被拿來作下酒菜
除此之外 配上蒜苗跟蘋果 也是超級搭的
朝 烏魚子的風味嚐起來不會過於死鹹
吃起來彈牙中帶黏的口感 相當棒
一個不小心越吃越順口阿
搭配蒜苗的話 風味會更加重 濃郁中帶微微嗆辣
配上蘋果一整個是截然不同的感受
蘋果的清甜將烏魚子味道變得更清新
一樣食材可以有多樣風情阿
不管是想買來自用或是送禮朝烏魚子禮盒推薦給你嚐鮮唷
朝 烏魚子
電話:07-6101168