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毎回來到台東 除了有我期待的美景之外

遇見充滿特色的餐廳也是我心嚮往的阿

而這回短短的兩天一夜台東行 我的視覺與味覺都好滿足 可說是豐收的一趟旅遊

小米這就帶著美好的經驗來推薦給大家

就先從我遇到的美食開始分享起吧~~~

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我想位於台東鐵花村內的波浪屋對於有來過台東的旅人們應該都不陌生

波浪屋真正名稱為TTstyle原創館 本意是想提供更多台東在地品牌與青年前來發展創業的聚落

不久前這裡進駐了新熱血-LOVELAND 專情島餐酒館

LOVELAND專情島與知名旅舍翠安儂風旅系出同門 

由年輕專業的團隊共同打造 提供給台東人一個全新的用餐聚會場所

純白的貨櫃在波浪屋中相當搶眼 遠遠的小米就知道目的地在哪兒了

座落的位置也相當好 旁邊就是公有停車場停車很便利

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光是外頭的這個佈置就吸引不少過路人停下腳步 拍上一張

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小米我也不免俗的 帶上兩隻小的來上一個美照

極簡純白就是好拍呀

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6月才剛開幕的LOVELAND專情島餐酒館也早已被週刊搶先報導過了呢

其實在我拜訪的時候 也儼然成為熱門的餐廳了呀

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一踏進專情島 隨即可以感受到年輕的氣息

除了清新的白色系 還注入了優雅的深藍

藍色花磚特別的醒目

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一樓的座位採高腳椅設計

尚未見到菜單 卻早已瞧見位置旁的各式生啤

(開車不喝酒,喝酒不開車)

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一旁的展示櫃內 有許多商品可以選購

除了有孩童的用品 另外還有沐浴用品

沐浴用品來自於南法香頌品牌 也是翠安儂風旅御用的沐浴備品呢

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店內用餐方式採半自助式

入內後先至櫃檯詢問座位 拿取點餐單

劃選好餐點後再至櫃檯點單結帳

甜點部分可於櫃檯蛋糕櫃內挑選

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這裡提供有TWG的飲品喔 

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採著優雅的藍色花磚 我們準備前往二樓座位區

不得不說貨櫃屋搭配這樣的風格設計挺特別的 添上幾分雅緻

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二樓部分室內約莫有7~8組座位

小米特別喜歡這熱帶風情的植物彩繪 散發出陣陣渡假氣息

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另外還規劃有半露天座位區

我想晚上坐在這裡小酌 若是在有徐徐微風 挺舒適的呀

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餐具跟水採自助式取用

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桌上設有服務鈴 有需要服務的話 可以即時通知

這設計相當貼心呢

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菜單

餐點選項稱不上多 可是毎一道都相當經典

叫人都想試試看呢

飲品部分則是有茶飲、義式咖啡、精品手沖咖啡、特調創意飲品、生啤(喝酒不開車,開車不喝酒)

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手工溫體豬肋排

餐點另附有台東紅烏龍茶、白飯、沙拉

 

紅烏龍茶喝起來相當順口 不苦澀

沙拉則是搭配台東特色食材洛神花做為沙拉醬 酸酸甜甜的 清爽又開胃

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肋排部分經過了高溫烘烤 本以為會過乾 可吃起來一點也不會 輕輕一咬骨肉分離

加上特製燒烤醬汁 帶點微辣微酸的滋味 讓人忍不住頻頻吮指回味

底層還配有以簡單的胡椒粒調味的彩椒菌菇 

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波爾多燉頂級牛肋條

牛肋條相關的料理 坦白說也很容易踩雷

可專情島採滷的烹調方式 配上紅醬跟義大利麵為主食

濃郁酸甜的醬香品嚐起來好搭又開胃 超好吃的

這道我個人也是很推

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鹿野溫體雞肉咖哩飯

一樣選用在地食材來自鹿野的溫體雞肉

部位採用的是雞腿肉 口感軟嫩

醬汁則是挺溫和的調配 不會過分濃郁 吃起來挺順口的

用餐這天 蠻多組客人都有點上這道餐點

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傑克船長的靈魂

首先小米不得不誇讚一下他們家飲品部份CP值挺高的

貼心的附上小糕點 有特色 又好喝 這樣一杯NT150真的覺得很可以

上頭使用了果乾裝飾 都是可食用的喔

汽泡飲一直是我個人相當喜愛的飲品

他們家的汽泡飲還真是叫我眼睛為之一亮 別於我所喝過的 而且外觀根本不像汽泡飲阿

運用了鮮果汁與果泥結合汽泡水 最特別的是上層還擠上鮮奶油

一整杯喝起來相當順口又好喝 而且鮮奶油挺劃龍點睛的又一點違和感都沒有

總之推薦~來上一杯不會後悔

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巴拿馬翡翠莊園

咖啡部分服務人員很貼心 見我猶豫不知該選冰的還熱的

便推薦我點上冰的 可以同時品嚐冰熱兩種風味

水洗+淺焙的處理 果酸風味相當明顯

熱的喝較為順口 冰的喝則有種喝果汁的錯覺 各有特色

猶如來上杯威士忌般值得細細品嚐

在配上瑪德蓮 一整個幸福感上升

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甜點也是來到專情島必點的

如果你愛翠安儂家的甜點 那麼專情島的也不容錯過

因為這裡的甜點同樣出自於翠安儂家 同樣擁有法國藍帶的光環加持唷

小米這次吃到的兩款都好愛 所以也要大力推薦 來到這裡千萬別錯過

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重乳酪蛋糕

乳酪蛋糕不管是輕乳酪或重乳酪 我的接受度都很可以

他們家的重乳酪 有滿滿的乳酪氣息 可一口接一口的同時 又不膩

口感是相當綿密 配上杯茶飲 午後甜點這樣吃很可以

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蒙布朗蛋糕

原諒我沒有記得優雅的全名 可這一款我超推~

底層口感濕潤且不過份扎實 而且配有新鮮藍莓果粒 叫我相當驚艷

上層栗子泥順口不甜膩

一層層風味堆疊 讓這道甜點吃起來韻味十足 優雅又細緻

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從餐點、飲品到甜點 一整個都沒叫小米感到失望

不僅只是裝潢的網美 還有專業的餐飲水準

來到台東 可別錯過這麼間美味餐廳喔

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LOVELAND 專情島餐酒館

電話: 089-335105

地址:台東市新生路105號(波浪屋一號店)

營業時間:11:45~23:45(週三公休)

粉絲專頁:LOVELAND 專情島

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