IMG_0333.JPG  

坦白說小米已經好一陣子沒有吃到很厲害的早午餐了

這次來到的是相當火紅的初日咖啡 享用豐盛的早午餐

用過餐後 也免不了讚嘆一下 高人氣真的不是沒有原因的呀

高雄早午餐不能錯過這一間呀

IMG_0262.JPG  

初日咖啡以日式風味餐點為主 又區分有朝食、和食、洋食

另外他們家的沙拉類品項也不遑多讓 飲品的著墨也是相當用心

餐點都是手作且又有特色 真的很值得一吃

切記 即使是平日來訪餐廳內依舊高朋滿座

所以一定要事先預約訂位喔

入口處會有一位服務人員協助確認訂位與帶位 

IMG_0265.JPG  

長方形的用餐空間 規劃有多樣化的座位區 可以因應不同需求的顧客

座位數還蠻多的

但即便如此 我們平日早上來用餐 還是呈現9成滿的狀況阿

IMG_0278.JPG  

入內後最前方規劃有3種樣式的座位區

服務人員會依照人數以及需求來帶位

最前方的高腳椅長桌區 我稱呼它為拍照打卡區 哈哈哈

適合年輕人聚餐以及網路上許多美照都是在這張桌子上拍的唷

IMG_0284.JPG

IMG_0283.JPG  

緊臨著的是沙發區

僅此一組

IMG_0277.JPG  

隔壁則是我們這種小家庭適合

一桌可以坐到4人

IMG_0282.JPG  

中間則是櫃檯所在處

IMG_0288.JPG 

搭配有情侶雅座

IMG_0290.JPG  

最裡頭那區多了分書香與綠意 散發著文青的氣息 是我還蠻喜歡的一個區域

IMG_0291.JPG  

IMG_0404.JPG

IMG_0406.JPG   

就坐後服務人員會親切的介紹用餐方式

菜單封面有3種樣式

IMG_0274.JPG  

內頁的設計也很用心 有食材的相關介紹

落落長的不嫌煩瑣

IMG_0295.JPG  

IMG_0296.JPG  

餐點的品項蠻豐富的 毎一樣看起來都好吸引人

勾選好餐點後 拿至櫃檯點餐結帳 即可等候現作的餐點上桌

IMG_0301.JPG  

毎一桌皆有提供汽泡水

口感很細緻 蠻好喝的呢

重點是喝不夠的話可以無限續瓶的喔

IMG_0268.JPG  

過程中需要任何服務 只需要把桌上的裝置朝上

便可以傳達到服務人員的小米手環上頭 他們見到就會隨即上前來囉

真的是超酷的呀

IMG_0267.JPG  

餐前飲 黑豆奶

喝起來挺順口的 不甜膩

IMG_0300.JPG  

日式照燒雞腿肉佐凱薩沙拉醬

滿滿的一大盆 愛吃生菜沙拉的話 這道可是必點呀

IMG_0331.JPG

豐富多樣化的蔬菜 新鮮且清脆

灑上大把起司粉與海苔

烤過的照燒雞腿肉 肉質扎實 

淋上凱薩醬多了分濃郁的鹹香

不加醬的話光是上頭的起司搭配起來也很夠味

單點這一份也會有飽足感喔

IMG_0316.JPG  

IMG_0398.JPG

IMG_0394.JPG  

漁港時令一夜干

IMG_0304.JPG  

選用當季的漁獲 自製而成的一夜干

用小火慢慢烘烤 

外表微酥 品嚐起來肉質軟嫩 還有豐厚的油脂

相當好吃

除了可以品嚐原味 其實上頭就灑有胡椒 原味就很夠味了

也可以分別搭配一旁薑片或芥末風味的胡椒

IMG_0305.JPG  

IMG_0344.JPG   

配菜部分有茶碗蒸、和風蔬菜、漬物、五穀飯

特別喜歡他們家的醃籮蔔 清脆爽口

炸物也是相當酥脆 不油膩 口感很棒

IMG_0345.JPG  

IMG_0312.JPG

IMG_0310.JPG

IMG_0309.JPG

IMG_0307.JPG  

明太子軟法麵包

搭配有優格、沙拉、薯格格

IMG_0317.JPG  

明太子軟法麵包

麵包口感香酥Q彈有嚼勁

選用日本進口的明太子魚卵醬調配製作 滋味鹹甜鹹甜的 

IMG_0320.JPG  

IMG_0377.JPG  

優格上頭是一層黑糖 攪拌後享用

原以為看似很多的黑糖 會帶點甜膩 但其實不會

更因為裡頭加入了蘋果 多了清脆與爽口

IMG_0325.JPG

IMG_0328.JPG  

沙拉

不一樣的是搭配有鳥蛋

另外這道沙拉附上的是非常特別的芝麻油醬

別有一番風味

IMG_0322.JPG  

薯格格

口感很酥脆呢 有點像吃餅乾一樣 讓人一口接一口的

IMG_0323.JPG  

野菇蔬食米漢堡

這一道是鍋邊素可以選擇的餐點

套餐配有沙拉、薯餅、蛋卷

IMG_0356.JPG  

IMG_0367.JPG

IMG_0363.JPG  

米漢堡的雞蛋與野菇的搭配相當別出心裁

把野菇與雞蛋合併 且擺放在雞蛋的最上層

看的出來對於餐點是相當講究 一點馬虎都沒有阿

IMG_0362.JPG  

IMG_0387.JPG  

搭配的沙拉又與前道不同風味

選用的是和風沙拉醬 酸甜開胃

裡頭更是多了豆腐與脆口的海帶 口感更豐富了

光不是主餐的沙拉 我們就已經分別吃到3種風味

且搭配的食材都有變化 真是吃不膩呢

IMG_0369.JPG  

沖繩黑糖拿鐵

很有層次的風味飲品

上頭灑上薄薄一層黑糖

攪拌後飲用 是濃郁比例的黑糖咖啡拿鐵風味

品嚐起來意外的順口

IMG_0354.JPG

IMG_0352.JPG  

手工熬煮芝麻牛奶

不甜膩的芝麻牛奶 還嚐的到堅果的口感

整體風味也很讓我喜愛呀

IMG_0379.JPG

IMG_0385.JPG  

餐點部份很有特色 且採現點現作

食材豐富 口味又好吃 從餐點搭配與食材的變化 就可以看的出餐廳相當用心

最後加點的米漢堡 一開始服務人員還告知 因為廚房有點忙碌 所以需要一點等待時間

可其實也沒多久就上餐了 並不會等太久

服務更是相當親切有禮

一整個讓我很推薦唷 高雄必吃早午餐就選初日咖啡沒錯啦

初日咖啡

電話:0903-579136

地址:高雄市鼓山區明誠三路479號

網址:https://www.hajimete-cafe.com/menu

粉絲專頁:初日珈琲

 請來支持小米繼續分享 歡迎加入粉絲專頁~大家一起來互動呀ede8b36d429e1d343ffc5e1ca859fe42.gif  

最即時的旅遊訊息以及部落格沒分享的旅遊經驗也只在粉絲團看的到唷0aeff84170e3735339295f070a4355f8.gif  

capture-20170630-110308.jpg  

 

    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()