小米Love World

  
愛吃燒肉的朋友們注意啦!!
就再上個月 岡山注入了一間很有職人精神的精緻燒肉店-炭黔燒肉
炭黔燒肉提供了相當多樣化的燒烤食材

 
這兩天朋友圈內最引起討論的餐飲話題 莫過於就是即將開幕的"好客燒烤酒吧"
還未開幕在FB上就已經激發起許多高雄人的討論了 朋友們也都紛紛tag彼此 想嚐鮮去呀~
主打燒肉、海鮮、調酒吃到飽的好客燒烤酒吧 除了豐富多樣的肉類選項

 
於2015年底開幕的茶六燒肉堂 似乎還在試營運期間就以吸引許多人搶先去嚐鮮
走的是精緻單點路線 價格相對較高 評價不一 所以小米也一直觀望中 直到這陣子跟好跟姐妹相約聚會才跑來用餐
地點位於人來人往的博愛路上 外觀相當醒目 看起來就給他很高級的FU 尚未開幕時就已經吸引許多過路人注意惹呀 據說茶六也是來自於輕井澤集團呢

 
最近常常在要吃飯時 想不出個適合的用餐地點 偏偏沒要吃飯時 又看到一大堆想吃的 那ㄟ安內呀 ((:是遇到吃飯瓶頸了嗎
5月底時趁著親密愛人出國去 我又跟好友四處溜搭 突然想到 前陣子看到有人在樂神炭火燒肉 看起來好像美賣安捏  就決定   晚餐是他啦   

 
從很久以前的電視偶像劇或是8點檔就有看過親親豬五花的燒肉店遊戲 原來就是這間乾杯燒肉店所提供的互動遊戲 不過因為分店都分布於北部 終於2013年12月 也來高雄開店啦   得知他在高雄也開店後 就一直想找機會來吃吃看 一直等到昨天 又是每月一度與好友的聚餐日 我們就選擇來這裡嚐嚐鮮囉 ((:不過好可惜 我們太害羞   沒有來個親親五花肉 啾咪一下

 


自從去年吃過田季發爺後 我一整個就是被收服了ㄚ
其實田季剛開幕時 我真的是一點興趣都沒有  直到 某次 朋友們 揪團來去吃
就那嚜一吃 我居然連續有3個月時間 每個月都跑一趟
只能說 她的肉質很優 餐點選項多 還有些是別家燒肉店沒有的菜色
價格又跟其他燒肉店一樣 服務也很不錯 理所當然 成我為吃燒肉的首選 
而且我有看到 有位部落客 介紹說 田季也是小S最愛的一間燒肉店ㄝ

用餐收費方式
分為NT399 NT499 吃到飽 另收10%服務費唷
限時2小時
同組客人需選同價位的菜單 (:意思是說同一桌客人不能有人選399或499,一定要都選一樣價位
通常我們是都會選擇吃NT499的  因為一般吃到飽燒肉大概都在NT550/人(含服務費)
其實如果都只吃基本肉品 比如說牛五花 豬五花一般海鮮類蔬菜類 可以選NT399價位就好
NT499 大概就是會多出一些比較高級的肉品 例如:牛舌.霜降牛.豬.大腰子貝.蛤勵.魚卵 ....等等
((: 也沒多很多啦~哈哈 但是我每次都會點牛舌就是了
田季菜單  請點我

之前來吃都是坐在2F 而且非常特別的是 自強店2F是有DJ的喔
第一次來吃的時候 還有跟DJ互動 猜歌遊戲 我們可是獲得了2瓶啤酒呢
如果說覺得 太吵 的話 可以選擇坐在1F 就比較安靜一點唷
一開始服務生會詢問 有沒有什麼不想吃的 會送上一些基本菜盤
並且簡單介紹桌上有調味料可以使用 其中一個 適用來淋在肉上 烤肉時比較不沾網喔
其他調味料有胡椒 七味粉 起司...等等調味料   調味料多種選擇 也能說是他們家醫大特色之ㄧ唷!!

先送上的基本菜盤 五花牛肉跟梅花豬肉
他們家 光是基本菜盤 就已經很威啦~
看的出來肉很大片 厚度適中 不過厚也不太薄



我超愛吃這牛五花的 不光光只是我 應該說 我們這一桌人 牛五花 回點率超高 每次點菜都有點到
放上去烤網  看看那美麗的粉紅色牛五花
我真的被徹底征服了 還有上面那被逼出的油 油油亮亮又粉嫩
想不被征服都很難吧

不管是梅花豬 或是牛五花肉質跟油花  再同輩的燒肉界的表現 都算是水準之上唷

 還有霜降牛肉跟牛舌 也是非常吸引我選NT499的一大誘因阿
不過可惜 霜降牛肉 一點都不霜降阿
 沒有牛五花這麼討喜  xxd


說到這牛舌 話說 我之前去吃中堂燒肉時 也有點了他的牛舌
但重點是單點燒肉 一片要價 要NT50 ===一口NT50
雖然超好吃  但是吃起來有點心痛阿~
好吧~雖然說 田季 牛舌比較薄也比較小 但是吃起來脆脆嫩嫩口感 我也好愛
而且可以吃很多阿~ 而且也是有蔥花可以搭配

看看這是我自己烤的~厲害吧 花哈哈



再來還有霜降豬肉 也就是松阪豬 我們也都超愛 之前很愛大吉食燒的松阪豬
甚至專誠為了松阪豬跑去吃 結果最後一次 大約是2012年2.3月去吃的
因為整個縮水 大為失望 就再也沒去了 ((:所以田季這般大塊的肉條是我們的新寵阿~


大口吃肉 中間 不免要穿插些菜盤 不然還是會吃膩的喔
用來解膩的蔬菜 也是非常多選擇阿
先來看看沙拉 小菜類
有多種沙拉~
小菜有小黃瓜絲 洋蔥絲 泡菜
這都是解膩好幫手阿  連小黃瓜絲都出現了 猴腮雷



不管你是要解膩 用來包肉 都是另外一種滋味阿
肉捲泡菜 我就吃了好幾捲
來吃燒肉 真的少不了泡菜小姐 她可是肉肉的好伴侶唷唷唷





百頁豆腐 青椒 天婦羅
而且居然連山藥 都有ㄝ~不過我本人是不吃山藥 但是朋友們說烤的山藥也挺優的喔
至少別的地方就不太可能出現山藥這玩意


還有杏包菇菇喔!!
在這裡不得不誇讚一下 好友婷婷 一整個把杏包菇菇烤的超多汁 灑上一些胡椒鹽
好好吃喔!!

肉類當然也不是只有這些 還有羊肉雞肉
羊肉選擇 雖然不多 不過有小羔羊呢  ((:話說 我現在才發現 當天居然沒點個小羔羊來嚐嚐
雞肉就有蠻多變化的 有一般的雞腿肉 果香雞 紅塘雞 等可選
雞肉表現也是很ㄋㄨㄣˋ阿




然後雞的料理 你以為就ㄐㄧㄤˋ子嗎? NONONO
還有藥膳雞湯 跟麻油雞湯 ((:季節限定
夠厲害了吧 ((:不過我本身是沒有興趣 所以沒吃 哈哈 倒是我們這裡有燉補控 都給她吃囉

另外還有培根豬肉 這個我也是完全沒吃到 不過 朋友們的評價 倒不是太好

另外這裡也有提供很多內臟類的 都有先滷過喔
所以吃起來都還蠻夠味的 不過喜不喜歡 就看個人口味囉
有肥腸 還有很特別的豬肚 朋友很愛吃呢
這些因為都已經有先處理過 所以基本上只要烤到熱熱的就能吃囉
他們家的大腸頭 還蠻肥的 稍微烤一下 讓油脂釋放後 還蠻好吃的



雞軟骨 我喜歡烤的乾乾的 吃起來更脆 更香阿

另外還有鮪魚泡飯 裡面有大大的鮪魚肉片唷
很料多實在 我也是一個人 一整碗巴光光

鹹豬肉

白蝦跟干貝
蝦子 烤起來超鮮甜的 後半段時間我們主力也都集中在吃蝦子阿
叫了超多


干貝也都還蠻大顆 不過每次來點了干貝 都只是因為覺得叫了干貝才划算所以才叫的 哈哈
因為我總是吃不出干貝到底是什麼味道 而且每次都不是烤的過熟導致太乾 不然就是拷的不夠熟 

他們家的海鮮類 也是不惶多讓
選項也都超多
還有魚下巴 一夜干 鯖魚 章魚 我們也都有點


尤其是魚下巴 油脂 超豐富 也好大一塊 外面一份也要70.80吧


而且而且 還有魚卵可以烤呢


 
另外一夜干 還是服務生來幫我們烤的喔
烤的時候真的要一直一直持續翻面 看到他焦焦 乾乾
就差不多囉 我也有小嚐試一塊 吃起來真香 好下酒 不過有點腥 
((:因為平常就不愛吃魚 所以魚類我是不太吃的



吃的差不多了 最後一定一定 要點的當然是烤麻糬阿  大推阿
縱使 前面已經吃到滿到喉嚨了 也一定至少要來2塊烤麻糬
烤好的麻糬 裡面包上 花生粉 外層沾點煉乳 再沾上花生粉
OH~ 超好吃 好幸福喔 真的是必點 ((:小鳥胃的人也一定要留點胃來吃


我們能吃的有限阿 還有其他好料也都沒點到
我還要在跟大家推薦 厚切牛排也是必點的喔 超大塊 服務生會幫你烤 烤起來鮮嫩多汁
也粉好吃
除了很多好料可以選 東西大部分也都很新鮮好吃 服務也是非常不錯的唷
服務生非常親切 而且 也會常常幫忙換網子 很多時候 看你烤功太爛 也會主動幫你服務壓!!
所以每次嘴饞想吃燒肉 我們也都是往田季跑 是我們這陣子的新寵兒  

田季發爺(自強店)
地址:高雄市前金區自強二路10號
電話:07-2510358
網址:
http://hito-bbq.stonebbqtw.com/bbq/home.php

其他燒肉店

 


久仰大名已久的   碳佐麻里日式燒肉  終於來高雄開店啦
高雄美術館旗艦店 一開時 真是造成非常大的轟動  大家都擠破頭想來吃阿   ((:包含了我
外面總是人潮一堆 加上 原本7月就要定位去吃 月初打 跟我說 要到月底才有位置了

後來就打消念頭想說過一陣子 再吃 終於等到9月 提前一周預約 讓我排到 8點的位子 開開心心的吃飯去啦
昨天才去吃 今天就趕緊   來生出熱騰騰的文章啦

 


逐鹿一直都是我的口袋名單之ㄧ的店家
不過生意實在好的嚇死人  每次定位都要等到很晚才能定的到位   所以一直都沒有去吃
終於今天一了我心願了
我們被帶到2F用餐 一上去就覺得座位好小好擁擠唷
爐子是較高的那種烤爐 手要舉高高來烤肉才行

一部份菜單
我們也很快速的點了餐點 其實也就是說 肉類全部都上一份



接著就快速進攻 但礙於火爐的火太小 要烤很一下子才有熟
鹽蔥牛肉捲
烤起來肉粉 juice 搭配上裡面的蔥 超好吃的 忍不住想說叫你第一名
是我今天的最愛丫~還一直狂點

松阪豬
松阪豬敗筆很大 因為他沏的紋路 使松阪豬吃起來並沒有呈現脆脆口感ˇ 可惜那

翼板牛
很漂亮 烤起來也很好吃

山地鹹豬肉 ....等等醃製豬肉類


牛五花

火鍋豬肉

肥腸

泰式花枝

干貝
有點稍嫌小顆 又小氣 因為我們有4個人 一份卻只上3顆

蝦子
上菜時已經很貼心的剝好蝦 也很新鮮 我們也是點了好幾份來吃


德國香腸

蛤犡 孔雀貽貝 魚
蛤犡我們也吃超多 因為雖然外表看起來沒有很大顆
但是裡面的肉 可是顆顆肥美 多汁壓


泡菜
另外我覺得來吃烤肉 一定要包幾捲 生菜泡菜夾肉 超解膩 超好吃的啦 推薦吃法唷


冰心地瓜
每次我都烤失敗 烤到臭火乾 怎樣才能成功呢 誰來教教我呀

黑糖蕃薯蜜
很酷得甜點ㄝ~好吃

麻糬
這裡多了 抹茶口味 這幾乎是我們吃燒肉必點的 我也好愛吃


棉花糖
烤棉花糖是我近期的最愛 因為烤的熱呼呼 入口即化 像再吃熱熱的慕斯一樣 好愛好愛

這裡冰品有三種 當然還有讓很多人衝著來的哈根大使  我們也挖了好幾球 好好吃唷




免費飲料選擇有點太少
另外可樂是要付費的一瓶NT15  一開始我都不知道 傻傻的衝去開
不過後來店家招待我們唷~好棒好棒


再來用餐之前 有聽到很多不一的評價 不過我還是很想自己來吃吃看
一間店能夠火紅這麼久我想一定  有他的原因 
用完餐後 也覺得除了環境座位太小  餐點多半都還蠻喜歡的
雖然逐鹿沒擠進我心中燒肉店的排名 但至少也是不難吃 服務又好的店家
逐鹿炭火燒肉(三多店)
地址:高雄市苓雅區三多四路39號
電話:07-3355533

 


想說~父親節快到了
要來好好犒賞一下老爸
是也順便犒賞自己吧

所以選擇聽說肉質不錯的在高雄又非常有名氣又最近在澄清路新開的燒肉屋
帶老爸來品嘗品嚐!!
採用內坎式的烤爐~手不用舉起來烤
 桌上擺放著基本的調味料!!
 


他們的菜單
以目前高雄四處林立的燒肉店來說
他們的菜色選擇性算很少~
也不是很有特色 

內座空間還算可以~寬敞明亮
不像我們去七輪感覺很擁擠
不過話說~七輪~的肉質~超好吃又多ㄋㄟ˙
目前是我心中排名1.2名呢

當然他們也是有提供火鍋
不過我們主軸也都在烤肉上
很少吃到火鍋~而且湯頭是還蠻清淡沒什麼特色的說
所以沒有被火鍋影響~哈哈

飲料吧!!~
有提供一些基本的飲料

先上菜的是牛肉!!~
看樣子應該是霜降牛跟雪花牛
雪花一直都是我的最愛
他們的肉都是切的比較厚~所以吃起來會非常令人滿足呢
不像有些是又薄又小片的
烤的孳孳享~喔~看起來好美味



海鮮~有蝦子.花枝.蛤勵
海鮮很新鮮~
而且還有服務生來幫你剥蝦喔
呵呵~多嚜棒的服務阿
不過這時又讓我想起七輪~
喔~他們的蝦子比較大枝ㄚ


很特別的事還有烤螃蟹喔
這對很愛吃海鮮的爸媽來說
有重~
雖然小小隻

雞腿肉.甜不辣.香腸.山地豬肉還有另外1個我不知道是什麼
幾本上這些平常在烤肉就都吃的到了
所以都也沒有引起我太多興趣
我也都沒吃

不過烤甜不辣蠻好吃的~推薦喔
我們最後都還有再加點呢
外層酥酥脆脆~好好吃



豬肉類跟肥腸
肥腸烤起來非常肥美阿~肥滋滋
豬肉類則是沒有受到太多青睞
因為沒有油花><
不過男友可是一直吃
因為它內臟類不吃牛肉最近也不吃海鮮類不能吃
ㄜ~~~~~我只能說!!好浪費阿



雞軟骨有先放一些調味料下去調味
吃起來不錯喔!!~狠夠味~不過辣辣的
我還蠻喜歡的


烤麻糬
這是我的必點菜
超愛吃的~尤其又配上煉乳
紅豆泥喔怡細



另外我們還點了個墨西哥餅皮來嚐嚐阿
裡面有層花生粉~所以外表烤的酥酥的~裡面花生粉吃起來甜甜又熱熱的
還不錯吃的說


吃飽了當然也少不了甜點壓
這裡有巧克力噴泉ㄝ
不過我個人是覺的巧克力噴泉都是好看來著
不好ㄔㄚ~
但是我還是嘴饞
去弄了水果&棉花糖來吃



還有冰品
不過這裡的冰品提供的是很平價式的布丁冰棒&甜筒
好沒FU



整體來說我失望了
可能是因為太多人跟我說他很好吃
可能是那些人都沒吃過七輪XD
(最近也去吃了大吉食燒也不錯那~推薦推薦)
肉質是還算不錯~服務也不錯~出菜又快
但是選擇性太少~菜單的菜色都好普通~沒有特色
我想ㄚ~這部份可能要加油阿
燒肉屋
地址:高雄市明誠三路433號(明誠店)
高雄市三民區文龍路82號(澄清店)
電話:07-5536234(明誠店)
07-7678567(澄清店)
網址:http://www.yakinikuya.com.tw/

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