時不時也愛跟團購的小米
這回要來分享一下最近吃到的好味道-龐家肉粽
起源於來自金門的龐奶奶 奶奶的廚藝非常好
將家鄉金門肉粽的口味 結合了南部、北部粽的優點 孕育出龐家肉粽這份獨特的好味道
商品收到時
包裝完善
附上精美蠻有質感的提盒
不管是自用或是送禮都適合
越來越搗蛋的女額 看著媽媽在弄肉粽硬是要湊過來"到熱鬧"
甚至還給我拿了一顆未拆封的去啃的很高興
((:曬嬰魔人媽媽我硬是要曬一下寶貝女額亂入照
打開盒子後 裡頭的粽子是一顆顆的用真空包裝分裝
從這樣的包裝可以感受到 店家對於產品的用心程度
每一個包裝上頭都有清楚標示出口味
產品相關說明 上頭也都有顯示
保存期限有90天左右
從冷凍庫取出 拆下包裝後便可以加熱享用
步驟是相當簡單便利
貼心的附上食用方法也是必需的呀
小米是在家享用
選擇了第二種方式 電鍋加熱
外鍋部份放入約250cc的水
蓋上鍋蓋加熱即可
等待電鍋彈起後 需要再悶個5分鐘左右就能食用
就這樣 美味又熱騰騰的粽子
輕輕鬆鬆上桌啦!!
拆開粽葉之後 飄散出來的香氣誘人食指大動
比小米拳頭還要大的肉粽 更是給了我很好的第一印象阿
哈哈哈
栗香櫻花蝦大干貝粽
從外觀就可以看到滿滿的櫻花蝦與大大顆的花生
忍不住先挖了一口
剛炊好的肉粽熱騰騰的 口感軟爛 非常好入口
接著口腔馬上充滿了著櫻花蝦與土豆的香氣
除了外觀看的到的食材
我只能說栗香櫻花蝦大干貝這口味 用料可真是超級無敵豐富阿
裡頭的材料包含有東港櫻花蝦、日本干貝、新鮮生栗子、大塊紅燒三層爌肉、台中新社鄉冬菇 、屏東四重溪鹹鴨蛋、阿根廷大魷魚
山珍海味食材豐滿到一個不行
看看這大大的干貝
入口的感覺真的超級爽快
阿根廷大魷魚嚼起來也是充滿香氣 越嚼越香
所有食材的味道融合的恰到好處
讓整個口感跟風味都很多層次
三種口味裡頭 這個是小米最愛的唷
龐家古早味肉粽
運用的食材有
台灣長糯米、大塊紅燒三層爌肉、台中新社鄉冬菇 、屏東四重溪鹹鴨蛋、阿根廷大魷魚、新鮮蝦米
若是把肉粽稍微放涼一下 口感會顯的略微Q彈
加入的自製油蔥酥 讓粽子更加飄香 即使不用沾醬 也有著好味道
((:原則上是不需要沾醬就很夠味喔
裡頭的肉塊選用現宰的溫體三層肉 肥瘦比例3:7
燉煮過的三層肉不死鹹口感軟嫩
肥肉部分則不會令人感到太油膩 入口即化
像小米這種不太敢吃肥肉的人 都還蠻能接受的
來自新社的大香菇拌炒過後再紅燒燉煮 吃起來口感JUICE味道也是香噴噴的
龐家養生紅藜黑米肉粽
龐家肉粽使用的粽葉是來自於雲林的麻竹粽葉 帶了滿滿的粽葉香氣
另外還選用了花蓮黑糯米與台灣小農的有機紅藜
配料包含有新鮮生栗子、三層爌肉、花生、冬菇 、鹹鴨蛋、魷魚、蝦米
栗子是相當大顆 帶著些許的甜味
整體來說每一款肉粽的用料都相當豐盛
加上每個食材都有用心挑選過
還有來自於SGS的各種檢驗報告 請點我
看的到店家對於自家產品是相當用心的在製作經營
讓消費者吃起來也更安心
買來送人也不會漏氣呀
龐家肉粽
訂購專線:0952-001335
工作室地址(僅供預約取貨): 高雄市岡山區後紅路37巷8弄122號
網站:龐家肉粽肉粽禮盒
請來支持小米繼續分享 歡迎加入粉絲專頁~大家一起來互動呀
最即時的旅遊訊息以及部落格沒分享的旅遊經驗也只在粉絲團看的到唷