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來到翠安儂風旅 他們家的餐飲供應可以說是很多元

藍帶法式甜點T.C.B Afternoon Tea、翠安儂餐酒館 TRIANON Bistro 以及時尚酒吧 TRIANON BAR

從遠近馳名的藍帶法式甜點、精品咖啡、特調飲品、在地食材午晚餐點至調酒小酌 在館內都可以享用的到

儼然就是一個全包式的概念

小米這趟也很有口福的從下午茶吃到晚餐

比較遺憾的是帶著兩小沒有小酌的時間 否則翠安儂時尚酒吧可是特聘調酒國手為酒客們研發品項呢

味蕾的悸動 就從藍帶法式甜點下午茶開啟

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從進入翠安儂風旅的外觀就可以感受到出眾的風格

這般感受也不因為進入到大廳而減少

右手邊是小米無緣感受的調酒吧台

幻想著夜暮低垂 成為座上賓那種淺嚐而放鬆的感受

是我們這種有小嫩嬰父母的珍貴時光阿 哈哈哈

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另一側的廊道上也有桌椅擺設

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緊鄰著check in櫃檯旁的是麵包甜點區

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下午茶點的點選 就直接在這裡作業

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菜單

甜點、手工餅乾與麵包類就直接以現場品項做挑選

據說要是太晚來 熱門的可是會吃不到喔

點餐單上另有餐飲背景與用餐方式介紹

飲品部分從單品咖啡、TWG茶飲、特調咖啡、特調飲品都有選項

他們家的甜點 在台東可是相當知名 大夥可都是衝著法國藍帶而來呀

 小米也早在第一次拜讀到翠安儂甜點文章時就把他收藏到口袋名單了呢

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選擇好我們今日藍帶雙人套餐的下午茶內容後 直接往用餐區就坐

用餐區的設計 給人整體感受挺舒適放鬆的

沉穩而溫潤的色系搭配 飄散著法式古典的氣息

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額外供應有台東紅烏龍茶自助取用

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如果是在地人可以有很多時間多來幾次一件件的品嚐

像我們外地人則是可以來上一份雙人套餐 品項一次給他到位

而且房客有優惠唷

((:是說台東人點上雙人套餐也有優惠喔

套餐內容包含有飲品*2、蛋糕櫃內的蛋糕*2、手工麵包、手工餅乾*2、可麗露、馬德蓮、馬卡龍

說實在的自選類的蛋糕跟飲品真的叫我難以選擇呢

看來看去的都好想品嚐

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由餐館搭配的固定甜點有手工餅乾、可麗露、馬德蓮、馬卡龍

可麗露口感Q彈 香氣挺濃郁 很少吃可麗露的我 對於他們家的可麗露感到挺適應也好喜歡

馬卡龍的部分則是令小米感到挺驚艷的

將少女酥胸這封號表達的淋漓盡致 嚐起來卻又甜而不膩

房內也有附贈馬卡龍 一定要吃阿

馬德蓮帶著濕潤口感 吃起來不會太乾

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麵包部分則是伯爵波蘿

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紅烏龍生乳

生乳卷可是他們家基本款的品項

選自台東的鮮乳製作 加以使用台東紅烏龍結合

運用在地食材創造專屬台東的法式甜點

濕潤綿密的蛋糕體 包覆著不膩口的餡料 順口的茶香奶香

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聖多諾黑

這是一款莓果口味的泡芙

精緻的外觀 真叫人捨不得下手

外一酥脆的泡芙 一口咬下濃郁的卡士達醬瞬間爆發 緊接著莓果的果酸結合

一整個甜而不膩 叫很愛吃卡士達的我吃完一顆還感到意猶未盡

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熱帶風情茶與摩卡咖啡

原以為是相當基本款的飲品 沒想到還有果乾與水果裝飾

果真是細節不馬虎

熱帶風情茶是無咖啡因飲品 特別點來跟我們家女鵝一起共享的

風味清爽順口 搭配蛋糕甜點享用很搭呢

摩卡咖啡上頭滿滿鮮奶油 很得老公的心

加上咖啡與巧克力的結合 苦甜苦甜的 很有層次

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下午茶一整個很豐盛 讓小米吃得很滿足

連我們家小妞也跟著有口福 開心的不得了

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享受完了下午茶 我們也出門去繞繞一下

晚上接著在來感受一下法式優雅大餐

餐點部分從排餐、創意料理及義大利麵跟其他單點菜色 選項挺豐富

並且在食材挑選上也不馬虎 特別選用在地食材或產地直送

香醇順口的地瓜濃湯

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台東長濱海味義大利麵

乍看之下以為份量很少 其實不盡然

內容有著滿滿的海味 鹹香的風味 再搭配著起司香氣 很有層次阿

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馬告刺蔥小羊肩

原以為調味效果會很搶戲

可實際入口時羊肉獨特風味猶存 口感多汁且軟嫩呢

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黃金三兩肉溫沙拉

坦白說在這之前我對於溫沙拉沒有很深刻的印象

嚐鮮後溫沙拉別於一般沙拉帶著清涼 暖暖的入口溫度依然保有清爽的風味

黃金三兩肉其實指的就是松阪豬 彈牙又脆口的口感我想不必多說

特別的是拌上許多柴魚片與薏仁 配料相當有特色呢

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兒童餐

沒想到兒童餐的菜色實在挺豐富的

有筆管麵、炸薯條、炸雞 小朋友來說應該是吃的相當滿足與開心呀

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翠安儂甜點餐酒館除了是不少旅人們的口袋名單 連在地人都是座上賓呢

旅店的理念 認為飯店除了服務要有一定的品質之外 餐飲也是飯店靈魂之一

因此對於自家的餐飲可是有一定水準的要求 不論住宿與否都值得來上一趟他們家甜點餐酒館感受一番喔

翠安儂甜點餐酒館TRIANON Bistro

電話: 089-229971

地址:台東市四維路三段150號

網站:http://www.trianon.com.tw/

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