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因為我們家有位很愛吃義大利麵的先生 讓小米不得不幫他四處物色有販售義大利麵料理的餐廳 試試各方口味

這回就前進到隱身巷弄內 帶點歐風外觀的Laughing Cafe笑咖啡義法小餐館 嚐鮮美味料理

在巷口外 就能輕易的辨識出笑咖啡的位置

就是這白色小屋 有著顯眼的紅色門框窗框 超吸睛 也好好拍

前往之前就已經google了數篇笑咖啡的分享 也讓小米相當期待今日的用餐

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門口的黑板上顯示了限量菜單

菜名看起來都挺誘人的

服務人員蠻推薦辣味奶油蝦膏鮮蝦麵

小米其實也很有興趣~

不過身體因素 對於疑似比較濃郁海鮮類 目前有比較忌口些 因此沒有點來嚐試

帕碼森起司雞排 倒是有在我們今日的品嘗名單內唷

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輕輕推開紅色的木門

進入到1F空間

除了有浪漫的窗邊座位 還有悠閒的吧台座位 另外也有舒適的沙發座位

任君挑選

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1F的座位數其實並不多

環顧四周 簡單的擺飾裝潢 不凌亂複雜

微笑的嘴巴 令人會心一笑

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另外這裡還有提供WIFI可以使用

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2F可以容納好幾組客人

若是多人一同用餐 入座2F也比較適合

不擁擠的內用空間 撘配上大幅的彩繪牆面 卻一點也不突兀

反倒是成了拍照的視角

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窗邊的小區域

成了浪漫優雅的座位區

很有異國風情

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旁邊也有提供雜誌、餐具、調味料取用

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就定位後 也準備來物色 今日菜色啦

話說 這天我們用餐的時間蠻晚的 拜訪的時候已經是下午2點半

不過在我們進來後 也陸陸續續的來了好幾組客人 跟我們一樣悠閒的享用下午餐 呵呵

可見這裏的人氣也是挺高的呢

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菜單

主要供應有義大利麵跟燉飯

另外還有不是早午餐的餐點 ((:這樣介紹又好像怪怪der 不過反正全天候供應就是了

簡單的炸物 與咖啡飲品 也是一定要有的阿

另外還有手作甜點唷

在來跟大家特別強調一下 老闆本身是很求新求變的一位料理人

所以這裡的菜單可是不定時的會更換呢~ 可能下次小米再來的時候 又會發現其他的驚喜菜色也說不定

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點選好主餐後 可以再選擇加價NT130或NT180 做成套餐

可以有麵包、濃湯、飲料 或是多個甜點

如果是選擇Brunch的話 則是原本就會附上麵包、濃湯囉

個人當然也是要選一下套餐 嚐試看看

很幸運的這天的濃湯口味有2種 分別是玉米濃湯與南瓜濃湯

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南瓜濃湯

喝起來口感蠻濃郁 帶著明顯的南瓜香氣

食材的部份用的很單純 就是南瓜、地瓜、奶油、水

老闆的理念 就是想單純些 不喜好添加過多的調味料提味 希望藉由食材本身散發出的鮮甜 讓顧客喜愛

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玉米濃湯

搭配的麵包部分 外層非常相酥 吃起來著卡滋卡滋的口感

很適合沾上些濃湯一起食用 風味更棒喔

玉米濃湯帶著一樣濃郁的口感 散發出陣陣奶油香氣以及甜甜滋味

問了問老闆 使用的食材也是一樣相當單純 就是水、玉米、奶油而已

老闆強調沒有偷偷加糖喔 呵呵

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嫩煎大干貝堅果青醬燉飯

端上桌的燉飯香噴噴的

運用各種食材 搭配出來的顏色好美

上頭兩顆大大的干貝 真是令人垂涎三尺

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仔細的欣賞過外觀與用料過後

立馬挖上一大口送進嘴吧

滑順的燉飯口感 奶油香氣散發整個口腔

撘配豐富的食材 讓整道菜色很有層次

烤過的茄子吃起來沒有讓小米害怕的口感 反而讓我整個吃光光

另外一旁的烘乾小番茄 微微的酸也好提味

鮮嫩的大干貝 也讓人吃的很爽快

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老公選擇的是嫩煎雞肉堅果青醬圓直麵

一樣有著豐富的奶油香氣

醬料不是非常濃稠 但是被麵條吸附的滿滿 味道適中

也是讓老公很"ㄜ樂" 說很好吃

一顆顆像是小高麗菜般的蔬菜 吃起來很脆口 也是深獲我們的喜愛

據老闆說他們家用的食材 大多數都是當天新鮮採購

雞肉也是溫體的

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再看到老妹點的帕碼森起司雞排(限量)

她一看到這菜名 馬上呼喊著說 她要點這道 呵呵

店家的作法 希望別於一般的早午餐菜色 簡單的使用火腿、培根、熱狗 這些食材

希望對於料理的呈現 可以多些工序與作法

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一旁的沙拉 搭配了開胃的油醋醬

裡頭的香菇有加入胡椒跟奶油拌炒過

旁邊也還有搭配馬鈴薯與水果

一整個豐盛

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雞排部分則是炸過

再用搭配了紅醬與起司

最上層在加上太陽蛋 整個就是相當邪惡阿

雞肉吃起來很嫩口 撘配起司紅醬 口味很有層次又開胃喔

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當然小米也點了很熱門的義式香料炸雞翅

深深覺得這是必點的一道菜呀

香酥的外衣 散發陣陣的香料味

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熱騰騰的炸雞肉

一口咬下 外酥內多汁

忍不住想呼喊老天鵝出來跳舞了

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飲品部分

分別選了草莓優格奶霜、多苺果冰茶、熱拿鐵

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草莓優格奶霜甜甜又有草莓味道的滋味讓我好喜歡

不過已經鮮少喝有甜度飲品的妹妹卻覺得太甜

對於小米來說是很舒服的滋味

加上粉嫩的顏色也好美

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苺果冰茶 則是微微酸甜 帶些薄荷的清新

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咖啡部分 小米因為不適合品嚐 就沒有小酌啦

老公倒是覺得蠻順口的

最後 女孩兒們再來份甜點也是一定要der阿

今天的甜點只有萊姆酒焦糖烤布蕾

最愛上面烤過後脆脆的焦糖口感

撘配下方綿密滑順的布蕾

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這次用餐的心得總結 餐點的用料與口味上 都讓我們蠻滿意且喜歡的呀

老公還在默默的盤算著下次什麼時候在來吃 小米則是期待 日後還有推出什麼樣的新口味呢 呵呵

Laughing Cafe笑咖啡義法小餐館

電話: 07-2868101

地址:高雄市前金區自立二路95巷34號

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