文章開頭免不了要來歡呼一下 其實現在的媽媽/產婦 在某些方面來說是相當幸福的
其中一項很重要的是生產完做月子的時候 能夠擁有多種產後照護的選擇
扣搭比較多的或是想好好充分休息的 可以選擇月子中心或請月嫂到府 產婦跟小baby都有人照料 真的比較有時間可以休息喔
就算是前兩者都沒有選擇 也可以採取訂購月子餐來吃的方式來調裡產後身體
小米個人是覺得 特別是產後在家坐月子的話 真的可以訂購月子餐來吃
一方面是不會讓家裡的人忙碌的照料三餐 一方面是現在的月子餐點都很講究 提供很完善的餐點內容
不僅是食材方面、營養均衡搭配層面、餐點口味部分 都相當注重
小米這回要來分享的大葉漢品月子餐就是如此喔
與知名百貨大葉高島屋屬同一集團
除了聘請來自五星飯店資深主廚團隊 還特別邀請中醫師、營養師加入
以月子餐為起點 特別融入了養生、食療概念 提供產後媽咪優質的飲食餐點
大葉漢品月子餐供餐方式 採取天天冷藏配送到府 一天一送
一日份就是這麼一大箱 看起來份量相當可觀呀
特別提醒:要記得冰箱要保留空間存放這些食材喔
毎日的餐點包含了 早餐、午餐、晚餐、午點、晚點、飲品
數了數夯不啷噹的加起來總共有22件呀
做月子的時候 就是要給它吃好吃滿就對了
打開箱子後除了有滿滿的餐點
還貼心的附上加熱食用方式
使用微波爐或電鍋 輕輕鬆鬆就能加熱享用 相當便利
毎一項菜色都完善的分裝 一菜一盒裝
再放入箱子內宅配 也都有固定好
收到的時候餐點都是相當完整的喔
還兼具美觀呀
毎一個盒子外 也都清楚的標示早餐、午餐、晚餐餐點訊息
方便辨識
除此之外還貼心的附上一組小麥餐具 用來取代拋棄式餐具 真是非常的環保
而且日後還能當作外出餐具繼續使用阿~
毎天食用的料理菜色 也都有清楚的附上菜單
光看菜名與充滿變化的食材 就讓小米充滿期待
收到餐點後 保存方式就是放入冰箱冷藏
要食用的時候 再拿出來加熱
在家坐月子的時候 因為還要兼具照顧小孩
常常吃飯的時間很難控制 像大葉漢品這樣的供餐方式
比起使用保溫罐餐餐配送來說 在小米個人看法會是比較方便性且衛生喔
((:還不用一天收3次餐點 也比較容易被打擾到 哈哈哈
大葉所使用的餐盒是方形天然紙漿碗盛裝
內膜使用特殊C-PET材質 可以耐熱至180度
((:非一般PP材質塑膠碗,耐熱無毒加熱更安心
小米是採取電鍋加熱方式
步驟:於電鍋外鍋底部放入適當水量 按下開關開始加熱
加熱開關跳起後繼續悶5-10分鐘即可食用
要放入電鍋加熱之前 記得撕開餐盒一角
那就來看看我到底品嚐了哪些美味的餐點吧
毎一餐的份量都相當足夠
絕對吃的飽喔
早餐
健康粥品(主食+煲湯)、主菜、時蔬、蛋品、漢方菁萃茶飲*2
主食之外另外搭配了3道菜
粥品部份加入了桂圓 蠻特別的
帶些微口感與甜度
很不錯吃喔
另外隨餐還會附有煲湯是可以倒入粥品攪拌加熱一起食用
配菜除了有特別的雨來菇炒蛋
龍鬚菜部份也是相當可口 重點是連配色都兼具了
重點是吃的到味道的同時卻又不會覺得太鹹
主菜則是提供紅趜排骨
融入了很流行的養生食材紅趜 排骨則是燉煮到軟爛 相當好入口
同時也搭配了秋葵一起入口
營養兼具
早上部分另外附有2種茶品 養肝茶、媽咪茶
要知道當媽媽後 特別是有餵母乳的話 是相當需要喝很多湯湯水水的唷
這樣才會有充足的奶水呀
媽咪茶:補充水份,滿足哺乳媽咪的需求
養肝茶:可補鈣強身,建議早上飲用
午餐+午點
主食、主菜*2、湯品、時蔬、甜品、窈窕仙楂茶
午餐的主食提供了栗子飯
提供的主食往往不只是單純的白飯
還會搭配多種全榖根莖類主食 提高膳食纖維補充
主菜也會搭配不同肉類
主要是能夠提供多種蛋白質 攝取完整必須的胺基酸
多半會是以肉品跟海鮮搭配喔
黃耆虱目魚 還可以見到養生的食材在裡頭
感覺就是很真材實料阿
木耳燉腰子
內臟類的食材 絕對是月子餐常常出現的料理
加入了木耳豐富了口感 不再只是用麻油酒方式呈現 吃起來不感到油膩喔
季節時蔬
清爽嫩口的筊白筍
白术黑豆燉子排
燉到軟爛的排骨相當好入口
湯品喝起來也很甘甜 一點都不油膩
楓糖堅果飲
他們家的這個甜品讓小米蠻喜歡的喔
打開餐盒後裡頭只有粉 在要喝之前加入熱水沖泡
品嚐起來感覺得到堅果的脆口與些微甜甜的滋味
做月子的時候 小米最期待的就是甜品了
因為除了月子餐之外 都不敢亂吃其它東西 所以吃到甜品都覺得相當幸福
吃到午餐下來 不難發現 大葉的月子餐 真的變化相當多端
一道料理也往往使用不同的食材做搭配
讓菜色豐富 一點也不單調
晚餐+夜點
主食、主菜*2、湯品*2、時蔬、元氣安神茶、親子餐
晚餐部份依舊是相當豐盛
而且不難發現 毎頓餐點連配色都兼具到了 真是非常用心
主食 紅豆黑米糕
主菜 蘋果甜椒雞、蒜蓉清蒸蝦
雞肉吃起來軟嫩 加入了蘋果一起烹調 多了份清香 口味相當不錯呢
時蔬
豆醬味曾鱸魚湯
湯品部份湯底均以新鮮蔬果、豬龍骨、老母雞燉煮6小時
也都會安排不同食材燉煮
充滿變化 不用擔心一整天吃下來會有膩的感受
晚上的晚點 則是提供湯品蓯蓉牛腱煲湯 另外搭配元氣安神飲
使用了比較少見有沙漠人参之稱號的蓯蓉 具有通腎陽補腎虛、潤腸治便秘用處
每道燉品都是由老火燉煮6個小時 湯頭濃郁可說都是精華呀
親子餐
每天餐點都還會貼心多附一份『親子餐』
是一整份完整餐點 內含主食米飯、主菜及配菜
作為提供老公、大寶、或其他家人可以一同享的餐點唷
感覺又是相當貼心
大葉漢品月子餐含蓋了多元豐富食材
讓月子餐不再只是麻油酒、內臟類 用以中西式料理方式呈現
菜色部份充滿變化 搭配的食材也相當豐盛 一點都不會單調
餐點部份也都蠻有自家特色 感覺得出來相當用心的在呈現
口味上都以食材原味為主 不油膩 清爽無負擔
讓小米吃起來覺得相當合乎我喜好喔
大葉除了提供月子餐、素食餐、養胎餐、術後餐
配送方式搭配每日一送(專業低溫直送)
另外也有每日二/三送(大台北地區熱送到府)可選擇
多種服務及商品體貼不同用餐需求
大葉漢品月子餐
電話:0800-889068 / 02-27901272
官網:http://www.dayehcare.com.tw/
粉絲專頁: 大葉漢品月子餐
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