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有次看到電視上介紹了米噹泰式碳烤 說是老闆再泰國學的手藝 進而在花蓮開店 聽到這麼不一樣的料理 我當然要把他收進了口袋啦!!  1701838533.jpg   趁著這次花蓮行 事先就跟親密愛人預告 要帶他來吃吃泰式烤肉1701838513.jpg  

用完正餐後 我們打算前往米噹購買烤肉 來當宵夜&下酒菜食阿

開啟導航 來到非常小的巷弄內 很順利的抵達米噹 原來他就在也是我口袋名單內的海埔蚵仔煎對面 蚵仔煎一旁的是楊子萱愛玉 都是花蓮之名店家

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來到米噹 雖然有懸掛招牌 可其實也不算非常顯眼 但是看到小小的烤肉攤位 竄起陣陣白煙 就知道是他沒錯了

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菜單就在內用區的牆壁上 決定好菜色後 直接點菜

主打是比較少見的烤鬼頭刀 另外還有烤豬肉 烤雞翅 泰式炒飯 烤魚下巴 等等 好幾樣我都好想吃ㄚ

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點了一份烤肉NT100 一份烤魷魚NT100 打算外帶回去民宿

看老闆在一旁烤的卡茲卡茲作響的 迫不及待想吃了

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烤肉的爐子其實有點點兒小 我們也稍稍等候一會兒 順便跑去對面楊子萱買飲料喝 搭配烤肉 1701838500.jpg  

原本以為老闆會把醬汁分開放 不料是直接加在裡面的 酸酸辣辣的醬汁 我那很不能吃辣的親密愛人 真是完全招架不住阿

烤肉部份  切的蠻大塊的 吃的人也蠻爽快的 使用炭火烤的香氣就是比較香 表面烤的微焦 肉卻不乾澀 搭配酸辣醬料 開胃好吃

還有親密愛人最愛的九層塔  口味特別 真的蠻推薦的

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烤魷魚肉質也烤的很適中 不會過老或過生 搭配一樣的泰式調味料 由於親密愛人完全被烤豬肉辣暈了 無法再嘗試烤魷魚 所以這一份我可是一個人全包了

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下次可要記得跟老闆說一下 醬料要分開放1701838499.jpg  免的悲劇又在一次上演XD

米噹泰式碳烤

地址:花蓮市自由街31號

電話:0932581031

營業時間:17:00~24:00(週四公休)

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