屏東市雁行x窩cafepage11.jpg  

週末假日的早晨 找個舒適的空間 好好的吃頓早午餐 用享受開啟美好的一天

沒有安排行程的週末 小米約了老公 來到屏東市區享用早午餐

開著車 我們來到古蹟建築孫立人將軍行館外 不過開頭小米就說了 今天是要來吃早午餐的 怎麼會來到古蹟了呢

其實雁行x窩cafe就座落在孫立人行館內的庭院 恬靜的用餐空間 給人感覺相當愜意自在

屏東市雁行x窩cafeP1670656_調整大小1.JPG  

園區周圍就有停車空位 因此停車相當方便

屏東市雁行x窩cafeP1670654_調整大小1.JPG  

屏東市雁行x窩cafeP1670649_調整大小1.JPG  

一棟優雅的白色小屋 佇立在眼前 正是我們的目的地

屏東市雁行x窩cafeP1670650_調整大小1.JPG  

雁行x窩cafe是三位7年級生所經營 三個人擁有一個共同的夢想

集結了各自的專長 攜手一同打造屬於他們的夢想天地

主張提供嚴選與在地的新鮮食材 分享美味、健康料理給顧客 

木屋內是他們的供餐小天地與內用空間

屏東市雁行x窩cafeP1670646_調整大小1.JPG  

屏東市雁行x窩cafeP1670638_調整大小1.JPG  

牆上還有著可愛的塗鴉

屏東市雁行x窩cafeP1670641_調整大小1.JPG  

另一面的吧台座位區 空間感也相當舒適

屏東市雁行x窩cafeP1670643_調整大小1.JPG  

屏東市雁行x窩cafeP1670662_調整大小1.JPG  

用餐這天天氣涼爽舒適 伴隨著微微風

小米當然要選擇庭園來就座

屏東市雁行x窩cafeP1670652_調整大小1.JPG  

這裡散發出的是陣陣的悠閒氛圍

讓小米跟老公都相當喜歡這樣的環境

屏東市雁行x窩cafeP1670658_調整大小1.JPG  

雁行x窩cafe提供了素食早午餐 另外也有咖啡、下午茶

可別以為素食早午餐 就很簡單樸素 吃過之後就知道餐點可是相當豐富又好吃呢

菜單上的總類或許稱不上多 但是看上去的搭配 真叫人每項都想點來嚐試看看 

屏東市雁行x窩cafe菜單P1670625_調整大小1.JPG  

P1670626_調整大小1.JPG  

屏東市雁行x窩cafe菜單P1670627_調整大小1.JPG  

除了挑選了早午餐點之外 我們還選擇了手沖咖啡

這裡的咖啡豆可都是店家自烘培的豆子

屏東市雁行x窩cafeP1670634_調整大小1.JPG  

買進來的豆子 會經過兩次的手工挑豆 將不好的劣質豆挑選出來 

再進行烘豆 且烘完的豆子也不會放超過一個月 以免影響口感及口味

屏東市雁行x窩cafeP1670637_調整大小1.JPG

貼心的接待人員 請我們直接到小白屋內挑選喜歡的口味

每一支豆子上都有標示品嚐起來的味道

因為老公目前偏好 味道較重的 於是選擇了哥斯大黎加的咖啡豆來品嘗

屏東市雁行x窩cafeP1670629_調整大小1.JPG  

屏東市雁行x窩cafeP1670636_調整大小1.JPG  

另外這裡也有販售手工甜點

取材大多也都是來自屏東當地 且無化學添加

小米當然也要選一個來吃看看

屏東市雁行x窩cafeP1670632_調整大小1.JPG  

餐點都選擇完畢後 我們也就回到座位上 等待上菜囉

這裡同時也是寵物友善餐廳

用餐當天似乎有見到2隻店狗呢

屏東市雁行x窩cafeP1670628_調整大小1.JPG  

餐具與水 需要到小白屋內自取

屏東市雁行x窩cafeP1670666_調整大小1.JPG  

很快的我們期待的餐點上場啦~

配色鮮豔 配菜豐富 真叫我們飢腸轆轆呀

屏東市雁行x窩cafeP1670675_調整大小1.JPG  

另外附有濃湯

我們這天的濃湯是南瓜濃湯

直接使用整顆南瓜熬煮 另外加入馬鈴薯 芹菜

喝的到裡頭帶點口感 口味清爽 店家沒有特別過濾 主要希望顧客可以品嘗的到天然的纖維

另外~濃湯部分是可以續碗的喔 我們就緒了第二碗來喝

屏東市雁行x窩cafeP1670674_調整大小1.JPG  

小米的主餐選擇的是墨西哥辣味莎莎堡(蛋奶素)

屏東市雁行x窩cafeP1670677_調整大小1.JPG  

見到辣味兩個字就知道這是屬於口味比較重的餐點了

另外附有炸薯條、炒時蔬、水果拼盤

屏東市雁行x窩cafeP1670681_調整大小1.JPG  

自製的辣味莎莎醬 讓漢堡吃起來帶點微辣口味 裡頭含有素口味肉片 起司以及生菜

醬汁酸酸甜甜又辣辣的味道吃起來相當開胃 整體撘配很不錯呢

一旁還有清脆的炒時蔬 與細薯 另外還有新鮮水果 可以感覺的出整份餐點的搭配相當用心

屏東市雁行x窩cafeP1670682_調整大小1.JPG  

屏東市雁行x窩cafeP1670685_調整大小1.JPG  

屏東市雁行x窩cafeP1670683_調整大小1.JPG

屏東市雁行x窩cafeP1670684_調整大小1.JPG   

老公的則是熊雁窩歐式布朗趣(蛋奶素、奶素)

餐點豐富的程度與小米的莎莎堡不相上下

一樣有炒時蔬、水果拼盤 這裡還多了炒蛋、素火腿、麵包

屏東市雁行x窩cafeP1670667_調整大小1.JPG  

麵包份量給的相當豪邁 吃起來相當有嚼勁 QQ的越嚼越香

屏東市雁行x窩cafeP1670669_調整大小1.JPG  

搭配的炒蛋、素火腿、炒時蔬、水果拼盤 讓整份餐點配色相當鮮豔又豐富

一旁素肉使用的是香菇頭還加入了些蔬菜在裡頭 吃起來口感也與真正的肉接近 口味不錯

重點是整份吃起來真是相當美味呀

屏東市雁行x窩cafeP1670670_調整大小1.JPG

屏東市雁行x窩cafeP1670672_調整大小1.JPG   

享用完餐點後 就是飲品與甜點上場囉

店家還貼心的將咖啡豆磨成粉後 拿出來給我們聞香一下

磨成粉的咖啡豆 整個香氣更加散發出來 

屏東市雁行x窩cafeP1670686_調整大小1.JPG  

接著手沖咖啡上場囉

貼心的額外準備了一小杯給是小米試喝

選用的哥斯大黎加咖啡豆 小米覺得品嚐起來 相當好入喉 帶點酸度與回甘 沒有我原本想像中的重口味 ((:原以為老公挑選的都是重口味的

屏東市雁行x窩cafeP1670697_調整大小1.JPG  

還不太習慣喝黑咖啡的小米 選擇了巧克力牛奶

再額外搭配古典巧克力蛋糕

巧克力牛奶 喝起來其實比較像阿華田牛奶 甜甜的帶點麥芽香氣

古典巧克力蛋糕 可是新推出的產品 小米很幸運的先品嚐到啦 裡頭有使用來自內埔的可可 吃起來口感不會太乾 帶著可可香氣 還不錯呢

屏東市雁行x窩cafeP1670691_調整大小1.JPG  

屏東市雁行x窩cafeP1670692_調整大小1.JPG  

最後店家又端出一小杯冰滴咖啡 來給我們試試

熟成了72小時的冰滴咖啡 味道其實相當濃郁

品嚐起來非常特別 有點水果味 重點是還有酒精味道呀

這一款真的是很看人喝的 對於小米跟老公來說是很不一樣的嘗試 也長知識了

屏東市雁行x窩cafeP1670699_調整大小1.JPG  

連結尾的飲品與甜點都帶給我們相當豐富的感受 吃飽喝足相當滿意的一餐

屏東市雁行x窩cafeP1670695_調整大小1.JPG  

享用完餐點後還可以在園區內散散步 一旁還有顆許願樹

樹上可是掛滿了許多老闆朋友的祝福唷 相當溫馨呢

屏東市雁行x窩cafeP1670659_調整大小1.JPG  

雁行x窩cafe

地址:屏東市中山路61號

營業時間:09:00~19:00(週三公休)

粉絲頁: 雁行 x 窩cafe

請來支持小米繼續分享 歡迎加入粉絲專頁~大家一起來互動呀ede8b36d429e1d343ffc5e1ca859fe42.gif     

最即時的旅遊訊息以及部落格沒分享的旅遊經驗也只在粉絲團看的到唷0aeff84170e3735339295f070a4355f8.gif  

cats+  

[食記]屏東-琺蘭綺瑥朵茶餐館FrenchWindows(屏東太平百洋貨.誠品旗艦館) 令人回味的精緻料理與優質服務

[食記]屏東市-吉瑞夫手作廚房 夢想與用心一同編織的手作廚房

[食記]屏東市-好呦食趣 輕工業風格早午餐/下午茶,美味熱壓吐司、可口鬆餅、虹吸式咖

[食記]屏東-日食糖224文化創意生活園區 老眷村的復舊與創新

[食記]屏東東港-不老橋庭園咖啡簡餐 溫馨繽紛庭園餐廳

[食記]屏東東港-細尾手作壽司 讓人口齒留香~隱藏版手作日式料理推薦

[食記]屏東林邊-山上湖胡椒蝦 吃蝦料理專門店 

[食記]屏東水底寮-阿東火鍋 人山人海之在地人也推薦石頭火鍋

[食記]屏東東港-風帆咖啡廳 渡假風海邊玻璃屋  

    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()