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經由朋友的推薦知道了自強夜市有間很厲害的牛排館 更是被稱呼為平價牛排界LV~ 聽到這麼厲害的介紹說什麼也要立馬飛奔來吃吃看呀

不僅藏身在熱鬧的自強夜市裡頭 裝潢舒適的用餐環境 食材更是店家精挑細選 標榜簡單的調味希望讓顧客吃的到原汁的美味~就跟著小米一起來品嚐看看吧

用餐的這天 剛好選在正值熱門時段前來 等候了大約1小時左右才有位置

用餐方式需現場排隊(無訂位服務),限時90分鐘,無10%服務費,狗狗友善餐廳

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邊排隊等候的同時 邊看著師傅鐵板上的牛肉煎的滋滋作響 超級誘人的 對早已等到飢腸轆轆的我們而言無疑是一種酷刑阿

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菜單

等候的同時就可以先看菜單 點選菜色

除了有排餐可以選擇 還有提供丼飯 飲料、紅白酒也都有喔 ((:我們用餐當天就見到有客人點紅酒喝 真會享受阿

餐點價格在NT250~NT690之間

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木質裝潢的內用空間 簡潔舒適

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桌上提供簡單調味料 海鹽與黑胡椒 另附有迷迭香水可飲用

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小米點選的是7盎司背肩丼飯NT290 附湯、沙拉

濃湯喝起來相當順口 帶有淡淡的蘑菇味道 切成小片的洋蔥吃起來也相當清甜

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湯品喝完後 隨後送上的是7盎司背肩丼飯 連同沙拉一起附上

滿滿的牛肉鋪到都見不到白飯 搭配青蔥、低溫烹煮的半熟蛋 看起來是相當的可口誘人納

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沙拉選用台南有機農場的蔬菜 種類豐富 口感鮮脆 搭配上頭起司一起享用還真不錯吃

別看小小一碗 裡面塞的滿滿的菜量 吃起來可是頗多的呀

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一旁還有一小碟的原味蒜頭與洋蔥可以搭配享用喔

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7盎司的肉量搭配下面的白飯 整碗吃起來可是讓小米相當有飽足感

油亮油亮的肉塊一口咬下鮮嫩多汁 好好吃

丼飯的醬料特別選用雲林有機原豆醬油 吃起來不會死鹹 相當甘醇

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排餐部份 則是包含附湯、沙拉、麵包

店家特別選用了吳寶春的法國麵包 吃起來相當有嚼勁

可選擇沾上一旁的油醋醬享用 或是沾點濃湯

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黃金雞腿排NT250

簡單的胡椒調味 將雞排煎到金黃酥脆 光是色澤就相當誘人

油脂已經被逼出來的雞腿排 外皮吃起來酥脆 雞肉部分仍然還是保持的又軟又嫩

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六盎司安格斯牛小排NT360

油花豐富的安格斯牛小排 吃起來含有油脂的香氣 肉質是鮮嫩多汁 也是讓我相當喜歡

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14盎司背肩牛排NT480

這是我們這天所有餐點內 最具份量的一道啦 跟小米的丼飯是同一款肉品

不過因為一整塊的緣故 建議熟度為5分熟 肉吃起來才會比較嫩ㄛ 太熟就會太老啦~

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   看到店家對於餐點與食材的介紹 覺得是間相當用心的一家店

整體來說餐點的質感與口味也都讓我們一行人覺得相當的喜歡

也蠻推薦喜歡吃牛排的人可以來嚐試看看唷

 丹路原塊牛排DANRO Steak&Rice

地址:高雄市苓雅區自強三路116號

電話:07-3391948

網址: FB

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