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阿~又到了我睽違已久的下午茶時刻了 遇到有伴可以陪我來個下午茶tea time 當天的心情總是特別愉悅呀!!1701838569.jpg  

這次選了這間位在巷弄內12月份才剛營業的9號Pastry來品嘗一番 來自於以乳酪為主打的蛋糕甜點店 目前在高雄也有多家分店 而新完工的9號Pastry是他們最新推出有內用座位的一間分店唷

開在巷弄裡面與一般民宅比鄰低調的小招牌 若不是常常在網路挖寶  跟本不知道這裡隱藏著這麼間蛋糕店呀

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從門口處可以一覽店內 簡約木造大門 不過多的座位 感覺的出裡頭的客人是很自在的品味著他們的下午茶時刻

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適逢草莓季節 店家也推出了令人垂涎的草莓季限定蛋糕

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店內的空間真的不大 僅開放1F空間 坐位數莫約12位左右

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黃色微醺的燈光下 整間店營造出非常溫馨的氛圍 搭配了親切的服務人員 有總像來到朋友家作客般自在感

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站在蛋糕櫃前 雖然選項不多 但我們還是七嘴八舌的討論了好一下子 躊躇著到底該選哪樣呀 想吃草莓又想吃乳酪~倒底該選哪樣呀 呵呵

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都怪這草莓季限定的蛋糕太誘人 超想吃偏偏又沒有切片滴呀~

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除了蛋糕之外 這裡也有提供咖啡草茶及飲品

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這DM上的巧克力蛋糕 也是看的我好想吃 已經默默決定下回身邊朋友生日要來訂購了

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除了櫃內商品之外還有戚風蛋糕 手工餅乾

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最後我們點了3種蛋糕來品嘗 法式草莓蛋糕NT365條 草莓派NT75片 檸檬塔NT50片

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率先登場的是草莓派與檸檬塔

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上層放滿了3顆不哩阿大顆的草莓 灑上些糖粉 小米喜歡上糖粉的草莓不愛上果膠的 中間夾了層鮮奶油搭配下層塔皮 吃起來微甜而不膩

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吃的出來加入了新鮮檸檬汁做成檸檬塔 酸迷阿酸迷微酸滋味

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再來是很厲害的法式草莓蛋糕 由於只販售一整條服務人員貼心的幫我們切下一部份讓我們分食 

使用了法國進口的無鹽奶油加還加入了香草 入口即化猶如冰淇淋般的口感伴隨著些微的香草香氣 搭配了大顆飽滿的新鮮草莓一樣的微酸不甜膩

服務人員說有些客人可能會不習慣無鹽奶油的口感 還特意前來關心我們對於吃起來的口感是否吃的還OK

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在點上個9號鮮奶茶搭配我們的蛋糕 真的是一個好享受的時刻呀

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服務人員送上原味乳酪&提拉米蘇請我們試吃 軟綿不甜膩的味道與口感 讓小米頗為喜愛

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不論是甜點或是店內都給人感覺樸實低調 最喜歡的是溫馨的氛圍 服務人員的親切 是一間讓人會想再度回訪的店家 沒有嘗到的切片乳酪還有那泡芙跟手工布丁 等待我下次回訪呀

再跟服務人員聊天當中 未來會在規劃開放樓上座位區 也有計畫提供輕食 讓顧客們有更多的選擇 也讓我更加期待下次的到訪

9號Pastry

地址:高雄市前金區文武二街161號

電話:07-2415185

FB:

https://www.facebook.com/cindyspastry/timeline?ref=page_internal

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