小米Love World

前進巷弄裡頭找尋氛圍小店 往往是小米的最愛

雷達這回引導我們來到南紡夢時代附近的小巷子裡頭

就在這裡藏了一間有特色的日式燒烤關東煮店

巷子裡頭並不好停車

可將車子開往鄰近空地停妥

見下圖朝箭頭處行駛 約50-100m的距離就有寬敞空地可停車

利用了騎樓下的空間

打造出帶有日式風格混搭工業風的用餐區

氛圍與創意度百分百

雖然是騎樓下的空間

卻也營造的很舒適有特色

一旁還有設置拍照打卡板呀

連牆柱上的錶都要加以裝飾一下

前往用餐的話 可得留意

店家是全面禁止吸煙的喔(吸煙者須到對街吸煙區)

有帶寵物的朋友需要安置好

若不能配合的客人店家是無法提供服務的

店家希望致力於打造不同於燒烤店抽菸、喝酒的感覺

而是一種品味職人串燒精神優質用餐環境

自備酒的話 開瓶費收費方式如下

除了燒烤菜色之外

更是有著冬季限定的日式關東煮

是來到這裡不可錯過的品項阿

每天也會推出不同食材買一送一的活動

我們用餐這天剛好是帶骨牛小排

點上一份 包準不後悔呢

入座後 更是貼心的提供提籃 供放置包包使用

點餐方式 劃選好餐點後

拿至櫃檯給服務人員確認即可

關東煮菜單

燒烤與酒水類

其他還有炸物、冷盤、湯品

用餐皆會提供熱麥茶供享用

當然我們愛喝飲料的點上一罐是必須的

關東煮特盛組合

食材部分都是引進日本的關東煮

成本上也比較貴一些

包含有刺身天、歐姆蛋、麻糬福袋、 柳葉魚卵蝦丸、蟳肉腿、蔥燒章魚 等食材

湯頭部分很清甜

店家還貼心的提供加湯服務喔

第一次吃到關東煮有歐姆蛋蠻特別的

其他像是刺身天、 柳葉魚卵蝦丸、蟳肉腿、蔥燒章魚

口感頗為Q彈 相當好吃

沾上關東煮醬汁

多了番不同的層次風味

小米覺得即使不沾也很讚喔

麻糬福袋

坦白說一般福袋這類的我並不會很喜歡

不過原佃燒烤這一款 我可以呀

富含水分且帶著豆香的豆皮包覆著軟軟的麻糬

口感與滋味都比我想像中來的美妙

另外還有白蘿蔔與蒟蒻捲

豬油拌飯

這道菜色 可是來到他們家必點的品項

別於一般豬油拌飯 採用自家自製的豬油 拌上自炒紅蔥酥

最上頭在打上特選牧場紅殼蛋

充滿順口的香氣與滋味

燒烤部分表現的也很出色

手作甜不辣

提供有叉燒串 可以方便分食使用

黑輪吃起來有著QQ的口感

滋味部分不需要過鹹的調味料裝飾 刷上薄薄的醬汁 也可以很不錯

豬肉組合

顧名思義 清一色都是豬肉

有培根蘆筍、培根雞軟骨、松阪豬、泡菜豬五花、豬肉蔥、豬肋肉

培根包覆上雞軟骨 增加脆口口感

挺有創意的

下面兩款用的都是五花肉

一個是原味 另一個則是加了泡菜

吃起來口感相當Q彈 且不會有肉腥味

豬肉蔥

使用的是豬里肌 烤的不會太過於乾柴

撘配蔥入口 濕潤且充滿香氣

松阪豬

不使用多餘的調味

彈牙的口感

簡單就能很好吃

鹽燒白蝦

鹽烤過的白蝦 超適合搭配一杯啤酒來享用

天使紅蝦

口感Q彈 相當爽快

雞皮

這是我們相當熱愛的一款菜色

他們家的雞皮也不得不讓人ㄜ樂

口感非常酥脆

卡滋卡滋的 又很香

大推必點阿

淋上些金桔後 更加開胃

很想再來4串阿

帶骨牛小排

選用的是來自美國的Choice等級牛肉

帶著油花與筋 讓整個口感是Q軟Q軟

一口咬下充滿油脂香氣充滿整個口腔

令人在三回味呢

燒烤食材主打不伴隨太多醬汁 主張以原味呈現

口感與口味都很合我們口味呢

用餐環境也打造的有特色

下次來到台南 想來點日式燒烤關東煮 不妨來試試唷

原佃燒烤

電話:0931-550995

地址:台南市東區裕農路621巷62之9號

營業時間:17:00~01:00 (點餐只到00:00)

粉絲專頁:原佃燒烤

來支持小米繼續分享 歡迎加入粉絲專頁~大家一起來互動呀   

最即時的旅遊訊息以及部落格沒分享的旅遊經驗也只在粉絲團看的到唷