頗具特色的外觀建築 以及高貴不貴的用餐費用  很久以前就很 想 前來品嘗囉

第一次想來吃時 是除夕夜那天 沒有營業 好失望
終於 這次有機會吃到 好開心yo~

八錢鍋物 顧名思義 是一間專賣火鍋的餐廳 採取一人一鍋用餐方式

另外使人慕名前來的原因還有 店家裝潢可是請了一位旅日建築師 安藤忠雄 設計打造
清水模工法建造  獨特的建築結構  清水混泥土的牆面  
原本該是冰冰冷冷    結合了空氣、水和綠意  搭配冷杉原木桌椅 打造出 舒適的用餐空間









進入到店內 服務生很快為我們帶位 室內天花板挑高 以及整體環境   一點也不擁擠吵雜
用起餐來時在非常愉悅





各自選好餐點後 送上一杯麥茶



我們也前往調味料區域 準備調味料
我的調味料 一貫是 醋+蔥花+沙茶 這次多加了蘿蔔泥 好喜番






套餐內含
日式湯底、野菜缽、主餐、米飯主食、土雞蛋、醋冰沙
米飯主食(任選一種)
地瓜飯/寬麵/冬粉




套餐 感覺非常豐富呢  我們三個人選了2種鍋物

據說 鍋子可是特地選用 日本進口 手工鑄造的鑄鐵鍋 
不僅能封住食材的原味 讓材料更加入味 更能釋出[鐵離子]
補充人體所需要的鐵唷


八錢日本式鍋物 NT250(+10%)
主餐:五花牛肉








壽喜燒鍋物 NT280(+10%)
菜盤有稍微的不一樣 加上因為不能喝湯的緣故 肉類可以選兩盤喔
主餐:五花牛肉   五花豬肉







鮮嫩好吃的肉 不管是沾醬 或是七味粉 都好滿足






醋冰沙


最後送上檸檬片搭配黑糖
去油解膩
這是我第一次這樣食用 
坦白說感覺非常奇怪 其實吃進去 不是甜的也不是酸的 而是很苦 非常特別








(看看我們三人表情)


優質用餐環品以及品質 真的使來用餐的人感覺非常愉悅呢
重點是價位也非常平實 真覺得是
CP值很高的一家店
想要再這 台中 一級火鍋店戰區 佇立可是要有非凡的特色及實力呢
這裡還有好多好多 我好想都來一一品嚐 已經默默鎖定 下次目標 期待下次的台中行囉


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八錢鍋物
地址:台中市南屯區公益路二段25號
電話:04-23191768
網址:
http://www.hassen.com.tw/index.html



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