頗具特色的外觀建築 以及高貴不貴的用餐費用 很久以前就很 想 前來品嘗囉
第一次想來吃時 是除夕夜那天 沒有營業 好失望
終於 這次有機會吃到 好開心yo~
八錢鍋物 顧名思義 是一間專賣火鍋的餐廳 採取一人一鍋用餐方式
另外使人慕名前來的原因還有 店家裝潢可是請了一位旅日建築師 安藤忠雄 設計打造
以清水模工法建造 獨特的建築結構 清水混泥土的牆面
原本該是冰冰冷冷 結合了空氣、水和綠意 搭配冷杉原木桌椅 打造出 舒適的用餐空間
進入到店內 服務生很快為我們帶位 室內天花板挑高 以及整體環境 一點也不擁擠吵雜
用起餐來時在非常愉悅
各自選好餐點後 送上一杯麥茶
我們也前往調味料區域 準備調味料
我的調味料 一貫是 醋+蔥花+沙茶 這次多加了蘿蔔泥 好喜番
套餐內含 |
日式湯底、野菜缽、主餐、米飯主食、土雞蛋、醋冰沙 |
米飯主食(任選一種) |
地瓜飯/寬麵/冬粉 |
套餐 感覺非常豐富呢 我們三個人選了2種鍋物
據說 鍋子可是特地選用 日本進口 手工鑄造的鑄鐵鍋
不僅能封住食材的原味 讓材料更加入味 更能釋出[鐵離子] 補充人體所需要的鐵唷
八錢日本式鍋物 NT250(+10%)
主餐:五花牛肉
壽喜燒鍋物 NT280(+10%)
菜盤有稍微的不一樣 加上因為不能喝湯的緣故 肉類可以選兩盤喔
主餐:五花牛肉 五花豬肉
鮮嫩好吃的肉 不管是沾醬 或是七味粉 都好滿足
醋冰沙
最後送上檸檬片搭配黑糖 去油解膩
這是我第一次這樣食用
坦白說感覺非常奇怪 其實吃進去 不是甜的也不是酸的 而是很苦 非常特別
(看看我們三人表情)
優質用餐環品以及品質 真的使來用餐的人感覺非常愉悅呢
重點是價位也非常平實 真覺得是CP值很高的一家店
想要再這 台中 一級火鍋店戰區 佇立可是要有非凡的特色及實力呢
這裡還有好多好多 我好想都來一一品嚐 已經默默鎖定 下次目標 期待下次的台中行囉
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八錢鍋物
地址:台中市南屯區公益路二段25號
電話:04-23191768
網址:
http://www.hassen.com.tw/index.html
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