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珍苑其實是個歷史悠久的老品牌 從早期主打販售海味乾貨 演進到推出即時的燕窩、佛跳牆、雞精 接著再推出主打便利且美味的道地台灣料理-牛肉麵

這回小米主要也是要來分享他們家的牛肉麵唷

珍苑的牛肉麵主打烹調便利 再家就能輕鬆料理出精緻且有口感的牛肉麵

除了擁有便利優點外 產品本身也是相當的有特色 慢火細燉的牛骨高湯 搭配嚴選澳洲上等牛腱肉 麵條則選自台南關廟麵 看到這樣的介紹真是叫人垂涎三尺很想嚐嚐看呢

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牛肉麵採冷凍宅配運送 收到後產品包裝的設計看起來蠻有質感 每個盒裝都有清楚標示品名/口味

 一盒盒都是獨立的完整包裝 並且都有用軟膠膜封起來 以表示產品的完整性

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盒裝內共有兩包調理包 分別是湯頭+牛肉與熟麵條

拆開後也記得要先檢查產品的完整性 是否有破洞或漏出

產品份量

料包(湯包):450g , 麵條包160g

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包裝上清楚標示了牛肉麵料理包的口味、賞味期限、調理方法

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麵條的包裝也不例外喔~

而且麵條的包裝袋是粉嫩嫩的粉紅色 整個也太讓粉紅控的小米喜歡了吧 ((:離題了~

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準備調理的過程也是相當簡單

將冷凍的調理包取出退冰

可自行衡量自己的時間狀況或是飢餓程度 選擇是要常溫下30分鐘解凍或是小米的方式沖常溫水退冰

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退完冰後就可以準備加熱享用

包裝袋上設計有撕口 輕鬆撕開即可

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打開後的湯包模樣 裡頭還有牛肉塊唷

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解凍後的麵條

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接著把湯包與麵條倒入鍋子內加熱 另外也可以自行加入蔬菜 增加食用的豐富性

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建議加熱時候其實不必要煮到滾 因為產品本身就是熟的了 只要加熱到有熱熱的溫度就可以享用了

這樣一來麵條也比較不會太爛 湯也不會太燙口 力馬可以大口享用

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香噴噴的牛肉麵料理 輕輕鬆鬆的上菜囉~

半筋半肉牛肉麵-紅燒口味 & 經典牛肉麵(全肉塊)-紅燒口味

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以份量來說 一包的量其實不多 不管是經典(肉塊)或是半筋半肉的肉塊部分倒是感覺很大方給上好幾塊呢

選用澳洲牛腱肉 吃起來口感扎實 牛筋部分則是相當軟嫩 而且含有豐富膠質

紅燒口味湯頭則是帶點微微的辣度 相當夠味

麵條吃起來口感滑順 若不喜歡吃太爛的話記得麵條可不能煮太久喔

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下圖分別是 經典牛肉麵(全肉塊) & 半筋半肉牛肉麵 一包內肉塊的分量

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經典牛肉麵(全肉塊)-清燉口味 & 半筋半肉牛肉麵)-清燉口味

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選用的肉質都與紅燒口味一樣 扎實又大塊的肉塊 吃起來相當爽快呢

清燉的湯頭喝起來相當清爽帶有淡淡的香料味 不過老公倒是覺得有點鹹 小米個人是覺得還好 第二次調理時就有再加入一點水 老公就覺得喝起來順口許多

收到牛肉麵後 都被我們拿來當作宵夜享用 深夜時分肚子餓時 還有便利的牛肉麵可以解飢真是相當幸福呢

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主打便利調理 在家也能輕鬆料理的珍苑牛肉麵 可說是宵夜或是懶得下廚時的好幫手呀!!

另外小米個人覺得帶去露營時享用也很方便呢XD

珍苑

網址:

http://www.jnyfood.com.tw/index.php

本篇為體驗文章,內文均為實際體驗後的真實心得與感想

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