於2015年底開幕的茶六燒肉堂 似乎還在試營運期間就以吸引許多人搶先去嚐鮮
走的是精緻單點路線 價格相對較高 評價不一 所以小米也一直觀望中 直到這陣子跟好跟姐妹相約聚會才跑來用餐
地點位於人來人往的博愛路上 外觀相當醒目 看起來就給他很高級的FU 尚未開幕時就已經吸引許多過路人注意惹呀 據說茶六也是來自於輕井澤集團呢
事先預約了位置 提早抵達在門口等候好姐妹時 店員立馬跑到我旁邊詢問是否訂位 真是讓我受寵若驚呢 ((:不過原本預約晚上6:30用餐 姐妹延後了幾分鐘到達 店員提醒 用餐限時2小 時間是以訂位時間開始計算呀..........><" 是說 後來我們有超過2小時 也沒來趕人啦
入內後直接被帶往我們的座位入座 桌上早已備妥醬料 烤肉醬 檸檬汁 鹽
菜單 (擷取自茶六臉書)
餐點部份提供單點 與套餐式餐點
一般來說店家都會建議可點套餐在加點喜歡的肉品 在這裡要偷偷的跟大家傳授 點餐秘訣~ 舉例來說 套餐部份以最低價的NT1480(加服務費的話=NT1628) 兩人套餐來說 只有提供豬肉&雞肉各一 外加一海鮮(2樣粽合) 其他附帶 食蔬、莎拉、火鍋、飯、甜點、飲料
換句話說NT1628的價格 小米眼裡 只有品嘗到2肉1海鮮 ((:其他都是來充量的配菜 根本不是我們的目標呀 就覺得相當不划算阿 於是和姐妹快速的決定採單點方式
一共點了5樣肉品(雞、豬、牛) 外加一道海鮮 食蔬 飲料*2 這樣也才NT17XX大洋 餐點豐富的內容 絕對不輸套餐呀 而且等於比點套餐多花我們100塊的價格 就能多吃了3樣肉品 而且還點了3道牛肉 是吃的我們相當滿足呢 ((:牛肉套餐含服務費可是要NT1848起跳呢
就來看看我們的餐點內容吧
去骨雞腿肉NT99
雞腿肉因為比較厚 店員建議 先放外圍燒烤 代各翻一次面後 再放中間烤 可避免外層烤焦裡面卻還沒熟的窘境
去骨牛小排NT288
剛好是店家特惠肉品 於是就給他點來嚐嚐一層油花一層肉的組合 吃起來帶有點油脂香氣 口感也相當不錯 小米還滿喜歡的
澎湖絲瓜NT88
雖然我們是很標準的肉食者 但是總是要來份蔬菜綜合一下 簡單灑上些微調味 烤過後吃起來增加點香氣 又有絲瓜的水分在
花枝片NT159
非常薄片的花枝 稍微烤一下就可以食用了
醬燒五花牛NT99
這款肉很明顯的油花比較多 整個是我很愛的肉款 烤過的肉質吃起來軟嫩 加上有醬汁的關係 味道微甜
依比利梅花豬NT328
看的出上頭也也簡單的調味過 每次中秋節吃到米爸準備的梅花豬 吃起來口感相當讚 非常Q使用梅花豬肉來烤肉 是小米最愛 當下看到這款肉時 就想給他點來吃看看 他們家梅花豬的外觀是以塊狀來呈現 吃起來也沒讓我失望口感Q彈 好吃
肉品擺盤相當精緻
去骨牛小排NT388
原本是點了牛五花跟牛腹肉 但店員告知兩種肉品差異不大 建議我們要不要換換其他肉品 最後根據店員的推薦我們點了這款比較貴的去骨牛小排
油花的分布很漂亮 不要烤太熟各翻一次面後就可以享用
在烤的過程中 烤網還滿燒焦的 店員也很勤勞的更換烤網 其中有兩次把我們的小肉塊弄掉了 還一直道歉的說等等會幫我們送上新的肉來 服務部份是感覺滿盡責的
在烤的時候我們採取慢慢烤慢慢吃的方式 才不容易把肉烤壞了
檸檬風味紅茶NT60 & 冰沙
就這樣的吃了好幾道肉 讓我們非常的滿足阿
走精緻單點路線的茶六 肉品品質是相當不錯 服務也還算OK 不過若是可以提供桌邊烤的服務會更棒
茶六燒肉堂
地址:高雄市左營區博愛路二路238號
電話:07-5566657
網址:FB
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