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搜尋河口湖美食 最多人分享的就是這間不動茶屋ほうとう不動 主打不動ほうとう 又可稱為味噌南瓜野菜麵 一大特色是他們家麵條採手工自製烏龍手打麵來著 光是看到手工自製這關鍵字眼 說什麼都得給他前往品嚐一下

不動茶屋 在河口湖共有5間店 小米覺得最有特色的是 裝潢風格非常新穎有特色的東恋路店 & 已有180年歷史傳統茅草屋的不動茶屋店 ((:回來後才發現 為什麼當初沒有選擇180年歷史傳統茅草屋那間店用餐呀 飲恨飲恨飲恨 很重要說三次

我們前往的用餐地點位於河口湖北本店 一旁就有很大的停車場 相當好停車 店內佈置也是相當日式風味古色古香 用餐空間非常寬廣 可容納300名顧客

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我們很假會的選擇了要拖鞋的榻榻米座位 為的就是想要充足體驗日式風情呀

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這裡提供的菜色相當簡單 招牌味噌南瓜野菜麵 黑糖豆皮壽司 白飯 漬物 泡菜 大腸煮 馬肉刺身

我們大家各點了南瓜野菜麵 外加黑糖豆皮壽司 其中一項非常有特色的馬肉刺身 超想點來嚐鮮嚐鮮的呀 無奈友人們大家都不敢嘗試 沒有人要跟我分享呀 一個人也吃不完只好默默宣告放棄

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對於電腦點餐已經相當普遍的台灣 每每看到這種手寫點菜單 有種莫名奇妙的懷念

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不動茶屋的店徽鍋墊 看起來給她粉可愛的樣子

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黑糖豆皮壽司 濕潤的豆皮一口咬充滿香氣

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味噌南瓜野菜麵 一送上來滿是熱騰騰的熱氣 鍋子本真的的超級燙的 湯麵也是非常的燙口 需稍後一下才能入口阿 在冷冷的冬天看到這鍋麵 瞬間溫暖了起來

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之所以稱呼為味噌南瓜野菜麵 是因為 湯頭加入味噌與南瓜非常的濃郁 還有一樣他們的獨家秘方 再搭配些蔬菜放入手工麵條煮製而成 

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坦白說湯頭其實滿鹹的 滾過後也變的更加的濃稠

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手工麵條的咬勁當然是無話可說 非常的彈牙Q彈

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整體來說味道對於小米個人來說稱不上高分 主要是湯頭真的鹹 不過麵條真的粉Q口感粉棒 認真說一碗麵是覺對吃不飽 也建議點選口碑不錯的豆皮壽司來做搭配 敢嘗試的人不坊來份馬肉刺身吧~

不動茶屋ほうとう不動

網址:

http://www.houtou-fudou.jp/menu.html

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