最近頻頻開啟了韓式料理區塊的味蕾
愛嚐鮮的吃貨們 這回來到位於裕誠路上的越之晟韓式烤肉/海鮮鍋物
主要提供韓式烤肉與火鍋雙重享受
除此之外飲料、冰淇淋更是可以無限吃喝呀
餐廳門面几淨而明亮
外頭就有擺放菜單與優惠活動可以參考
另外這裡可是有提供停車場配合服務喔
每次來到左營用餐最擔心的就是停車問題啦
餐廳若是有配合或指引真的方便許多
入內後左手邊是小巧的櫃檯
一旁還有提供韓服體驗
吊掛在牆面上的可是小朋友可穿的韓服唷
整個內用區給人感覺蠻寬敞舒適的
除此之外 店家考量到吃烤肉會容易讓空間充滿氣味
用心的加裝了排煙設備在上頭
桌面上擺放的優惠訊息
八味烤肉配上火鍋的享受 感覺還蠻划算的
另外打卡還有贈送火鍋料
當月壽星還送肉盤喔
菜單
除了有特色的韓式風味八味烤肉之外
小米個人覺得他們家的鍋物看起來挺可口誘人的呀
不管是海鮮還肉類 光看圖片都有種很厲害的感覺
這裡的餐具挺韓式的筷子部份使用的是扁筷唷
((:偷偷說 不愛扁筷的朋友 店家另外準備有其他筷子可以使用
還貼心的備有兒童餐具
用餐的話享有飲料跟冰品可以無限取用
一旁也有滿滿的醬料區
可以用來搭配火鍋
小米這天與朋友共4位大人一起前往
餐點部份有一份八味烤肉雙人餐(搭配有火鍋)
另外還有豬肉、牛肉火鍋各一份
點餐時看起來好像沒什麼
上桌之後根本是擺滿桌阿
火鍋搭配有菜盤與火鍋料 另外還可選一主食冬粉、王子麵、白飯擇一
火鍋配料共有5種材料 這是另外點的火鍋才有附的喔
如果是雙人套餐搭配的則沒有
綜合菜盤的蔬菜使用的是高山高麗菜
煮起來格外清甜
湯頭用的是柴魚湯頭
口味相當清爽 非常好喝
火鍋煮到最後 除了鮮甜滋味 一點都不會死鹹
值得一試阿
鍋物搭配的肉品是梅花豬與低脂牛肉
當月壽星的話贈送有一份豬肉 一樣是梅花豬肉喔
梅花豬可是我吃火鍋很愛配的肉品之一呀
薄切的豬肉片 放入鍋中
輕鬆涮個幾下便可入口
這樣的厚薄度品嚐時 顯的軟嫩好咀嚼
低脂牛肉坦白說通常我吃吃到飽的鍋物 這類肉品並不是我首選
可他們家的低脂牛 竟讓我揮別低脂煮起來容易比較柴的舊印象
沒有難咬的帶筋口感 意外的感受到軟嫩口感
再來看到八味烤肉 附帶有3種口味小菜 是可以續盤的喔
另外還有生菜可以配肉吃
八味烤肉顧名思義就是有8種口味的肉品
由左到右分別有味噌、高粱、黑胡椒、青醬、蒜味、紅趜、咖哩、辣味
另外他們家的韓式烤肉肉品 走的是比較突破傳統路線
一般韓式烤肉經常使用的是三層肉
不過老闆娘希望大家不要吃的太油膩 或是吃到最後太膩口 特別選用梅花豬肉來使用
準備就緒後就由我們今天的小幫手 好友來為我們服務啦
烤肉的部份是沒有桌邊服務 採取讓顧客感受自己動手烤的樂趣
肉品部份不會太厚切 所以其實蠻快的就熟成了
一次可以放到6片肉
附帶有剪刀 4個人共享的話 原則上一片肉可以直接剪成4等份一起享用
味噌
並不會有過濃郁的味噌滋味
高粱
乍看之下以為是原味 沒想到竟然是高梁來著
烤過之後散發著淡淡的高梁香氣 還挺不錯的
黑胡椒
算是裡頭氣味蠻明顯的一款之一
入口胡椒香 帶著微辣滋味
青醬
有著淡淡的清新滋味
蒜味
也算是蠻夠味的一款 坦白說我個人蠻喜歡蒜味滋味
入口後竟然有種莫名奇妙開胃的感覺 呵呵
紅趜
咖哩
辣味
並不會太辣 我覺得是不吃辣的人也能接受的辣度
另外也可以搭配生菜與泡菜一同享用
更是多了分爽口與清甜感受
整體來說 味道並不會偏太濃郁強烈
吃起來也比較不會感到膩口
另外店家還有貼心附上蘿蔔 是用來清潔烤盤用的喔
如果使用蘿蔔的話 因為纖維較粗 可以拿來刷烤盤 然後烤盤也較不容易受損
感覺真是挺有趣的
享用完大餐最後當然也沒錯過來上幾球小美冰淇淋做個完美Ending
越之晟韓式烤肉/鍋物
電話:07-5565259
地址:高雄市左營區裕誠路303號A5
粉絲專頁:越之晟韓式烤肉\鍋物
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