台南無制式菜單料理餐廳-食下有約·想法廚房 現在除了可以到店用餐 更推陳出新開發了宅配/團購料理
想要吃好料 前往官網動動手指 就能輕鬆上菜啦
購物車網址:http://www.jia062990508.com/
隨著時代的改變與進步 真的是讓現代人的生活便利不少呢
今天就來分享食下有約·想法廚房 主廚私房菜色 輕鬆上桌
獨家私房菜色 推出花雕系列料理 除了有傳統的花雕雞之外 還有創新的花雕大蝦、花雕牛、花雕蹄膀 採用真空包裝 宅配到府
另外還有販售多種調味料與甜點 一應俱全喔
星期六的一早 小米便收到了宅配的包裹
正好趕上中午出菜來品嘗呀
每件菜色 都採用精緻紙盒包裝 看起來就相當有質感
到貨這天剛好是平安夜 讓小米一整個是拆禮物的概念 相當歡喜 呵呵
盒子的外觀也都標示了產品名稱 方便辨識
份量、成份、製造日期、賞味期限 資訊也都有標示 一目了然
小米挑選了2道花雕料理 花雕牛與花雕蹄膀 另外還有黑巧塔與德式布丁塔 最後還有特別的香草鹽
花雕蹄膀NT509
花雕系列料理另付有花雕高湯
上頭也有標示成份、品名等相關資訊
料理的方式真的是非常輕鬆又方便
只需要將湯包與料包 一同放入鍋中加熱 即可食用
花雕高湯使用了花雕酒與中藥材一同熬煮而成
湯包一打開後 隨及散發出陣陣的花雕酒氣味 香噴噴的
想要讓餐點更加彭派 也可以自行加入一些配菜一同烹煮
小米就加入了筍乾與高麗菜 增添風味
等待加熱煮滾的過程中 陣陣香味不斷竄出 真是太邪惡太誘惑人了
一旁的家人 都已經等不及了
小米加入的高麗菜與筍乾也都染上花雕高湯的琥珀色澤
整份蹄膀看起來相當可口
外皮部份滷的Q彈 吸入了花雕湯汁的蹄膀肉絲絲入口 很下飯
花雕牛NT509
一樣附有高湯
牛肉部份共有500g的重量 分成2包
擔心無法一次食用完畢 也方便分次烹煮唷
花雕牛的料理方式 也是一樣只需要加熱即可
完成加熱後 可以先切片 方便食用
上桌前在淋上花雕高湯 一道手路菜 又完成啦
端上桌時 瞬間感到相當得意 哈哈哈
花雕牛滷的相當軟嫩好入口 帶有少許膠質 也是相當下飯的一道菜色
建議趁熱食用 口感較佳唷
香草鹽NT280
食下有約也有提供多款調味料產品
其中小米覺得最感興趣的是香草鹽 可以使用來作炒菜 亦或是搭配肉類更適合
使用了澳洲進口海鹽 添加了玫瑰、薰衣草 風味獨特
開罐後聞的到明顯的薰衣草香氣
因為當天已經有2道肉類 小米就沒有拿來搭配肉品使用
拿來炒高麗菜
過程中只加入少許的香草鹽
完成後沒想到還挺對味的
一樣吃的到高麗菜的清甜 伴隨著微微的花草香氣 還不賴呢
預計了元旦要去露營 外加烤桶子雞 小米可是已經想好要拿來抹在雞肉上下去烘烤 想必別有一番風味呀
除了熱食部分 當然也沒少了甜點
黑巧塔與德式布丁塔
黑巧塔NT480
一打開禮盒 隨即感受到巧克力香氣撲鼻而來
上頭還灑有核桃與杏仁角
使用的是黑巧克力 吃起來不甜膩
尾韻帶有巧克力的些微甘苦 伴隨著果仁的香氣
德式布丁塔NT480
綿密口感的乳酪布丁 裡頭含有葡萄果粒 帶著萊姆酒香的氣味
飽餐一頓後 還有兩份甜點可以享用 真是太"速細"了~
食下有約·想法廚房
地址:台南市安平區郡平路335號
電話:06-2990508
訂購網址:http://www.jia062990508.com/
Line訂貨:@aej8875l(英文小寫L)
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