小米Love World

已經有好一陣子沒有幫老公尋尋覓覓 找尋新的咖啡豆了

這一回很偶然的狀態下 接觸到了來自法國的樂家legal咖啡

據說擁有超過150年歷史 號稱法國第一品牌 同時也是米其林三星餐廳主廚的最愛

這麼樣厲害的來歷 讓小米是想嚐鮮一下呀

樂家legal咖啡系列商品可都是100%法國原裝進口

嚴選產地 100%阿拉比卡咖啡豆

小米要來嚐試的產品有4種

分別是Bistrot研磨咖啡粉、拿坡里紅牌咖啡豆、拿坡里金牌咖啡豆、早安咖啡豆

其中拿坡里紅牌咖啡豆&拿坡里金牌咖啡豆

裡頭的原料是一樣的 只是豆子的比例不同

得到的風味也有些許差異呢

外包裝上印有咖啡豆相關資訊

包含了介紹、容量、保存期限、代理商資訊...等

收到之後 我們第一個嚐試的是紅牌的咖啡豆

1kg/包

豆子的比例分別是70%羅布斯塔30%阿拉比卡

採中烘培

我們用以手沖方式來品嚐

毎次沖咖啡的時候 

熱水注入 一股咖啡獨有的香氣竄上來

一大早的聞到 就有種醒腦的感覺呢

入口的感覺相當順口

帶著淡淡的炭香氣 香氣四溢

飲畢後還有酸味餘韻殘留在口中 持續的讓口水分泌

拿坡里金牌咖啡豆

1kg/包

25%羅布斯塔75%阿拉比卡

磨好的咖啡粉 聞起來就散發出陣陣濃郁的香氣

品嚐起來 小米覺得金牌比紅牌氣味更加濃郁些

早安咖啡豆

250g/包

採中深度的烘培

同時也是這3包豆子中聞起來味道最濃厚的一個

小米將此款用來調製成拿鐵

以咖啡+牛奶 用2:1比例製作

加入牛奶後 口感濃厚 咖啡香醇度不減

不用加糖的風味就讓我很喜歡

Bistrot研磨咖啡粉

為濾掛式咖啡包 內容為10gx6包/盒

濾掛式咖啡包適合外出時泡製享用

或是家裡沒有磨豆機 用濾掛式咖啡也很方便喔

之前我們還沒有購入磨豆機的時候 就都是使用濾掛式咖啡包呢

毎個小包裝的外頭 都有顯示沖泡的方法

若是出門時間比較急迫 又想為自己沖杯咖啡

選擇濾掛式 相對的來的快速呢

這次收到的這些豆子 又夠我們品嚐一段時日囉!!

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