這趟的韓國之旅並沒有安排太多口袋名單要吃 就唯獨八色烤肉與辣炒雞排 被小米列為必吃項目 ((:其實還有一家路邊攤啦 哈哈
這天我們從梨大站(梨花大學)一路逛到新村站 來到春川家辣炒雞排的時間也非用餐時間 所以人潮並不多 讓我們很輕鬆的就可以吃到啦
如是搭乘捷運前往 搭到新村站 於1號出口出來 步行不到200m就可以抵達囉
春川家辣炒雞排 很大的一間店面 即使非用餐時刻 裡面的人依舊也是不少 可見其熱門程度
牆上的韓文菜單
韓國許多知名餐廳多半都會有會中文的服務人員 不過這回我們沒遇到 小米就直接拿著手上圖片點餐
點完餐點後 餐點也很快速的就上來了
小菜部分 送上泡菜、醃蘿蔔、通心麵莎菈 還滿喜歡上面那盤芥末口味的醃蘿蔔
冷湯 辣到受不了時 可以用來解辣用喔!!呵呵
再開始炒雞排之前服務人員會拿圍兜兜 給顧客穿上
長大後第一次穿圍兜兜用餐感覺實在是非常有趣呢
接著店員會把所有的食材先倒入鍋中拌炒
除了主要的雞肉 還有高麗菜、豆芽菜、馬鈴薯、熱狗、年糕、辣醬 用料蠻豐盛的
拌炒過後全部呈現紅通通的橘紅色 看起來是又辣又誘人呀
嚐了口之後果真是滿辣的非常夠味 雞肉吃起來也滿嫩嫩der
連帶其他食材也是穿上一層辣衣 變的相當夠味
接著服務人員幫我們加入麵條下去一起煮
吃了麵條後整個是非常有飽足感
接著還有最後一道手續 店員又再度的來幫我們服務 這次加入了滿滿滿的起司 在用鍋蓋悶一下
又是相當誘人的畫面了~ 加了起司後 香濃的味道散發出來 與雞肉搭配著一起吃 又是不同層次的感受
這辣炒雞排真的是相當美味呢 真的推薦來到韓國要來吃吃看喔
不過不能吃辣的人 可能要多準備點解辣的飲品喔!呵呵
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