雖然是熱呼呼的七月天 還是抵擋不住老字號的羊肉爐誘惑 堅持要來吃ㄚ
晚上相約去 ㄕㄟ豆一下門面後 好友便開始問我今晚要吃什麼呢 提供了義大利麵 日式料理 水源羊肉爐 給好友選擇
隔了一會兒 好友說 經過我幾番警慎思考 我決定 還是吃 水源羊肉爐 好了 哈哈哈 ((:果真還是台菜深得我們心阿
說水源羊肉爐在高雄已經營業了60個年頭 老闆從20歲便開始專研 我則是前陣子在食尚玩家上看到介紹 趕緊把它收進口袋 ㄎㄎ
除了羊肉爐 這裡也有海鮮 熱炒可以選擇 每樣價格也都讓人覺得蠻實惠的
((:當天原本是不拍照的 想不到好友居然一直催促我 快點拍 哈哈哈 所以我只拍了菜色 其他細節就沒拍到了 只好下次去吃再補囉
炒羊骨髓 看到時候就覺得非常特別 所以我指定要點這到來嚐嚐 軟軟帶點筋的羊骨髓 加上麻油拌炒 感覺很下飯
炒水蓮 偶爾吃點不一樣的蔬菜也是不錯 蠻喜歡水連吃起來脆脆的口感
羊大骨湯 每一隻大骨內都含有骨髓 加點湯在C 別有一番風味呢
羊肉爐 羊肉吃起來超嫩的 也不會有腥味 小份的 看起來份量不大 不過卻也蠻夠我們5個人食用的喔
麻油羊肉 一開始吃麻油香氣十足 不過吃到後來出現苦味 而且薑整個好多 加上羊肉片又不大片 讓我們薑跟羊肉傻傻分不清楚 費一番功夫尋找
蚵仔酥 看看這尺寸每顆蚵仔都蠻肥美的唷 讓我們粗的好開心
麵線 正是我們喜愛的乾麵線 吃起來帶有油蔥蘇的香氣 但口感不會油膩
炒羊肉
三杯羊排 並沒有很受我們青睞 因為感覺吃起來都是在啃骨頭 沒有預期中吃羊排大口咬肉效果
用餐中間 老闆娘還會特別前來叮嚀 哪道菜要趕快先吃 否則冷了就不好吃了 一會兒 又跑去跟隔壁桌暢聊 感覺是一家還蠻有人情味的店 口味大致上我們都蠻喜歡的 價格也很實惠 超適合宵夜場來這裡暢聊的ㄚ
水源羊肉爐
地址:高雄市鹽埕區七賢三路255號
電話:07-5212590
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