小米Love World

小米的美食地圖 最近又開始往台南拓展

這陣子幾乎每週都往台南跑 台南的店真的一年吃上365天也無法算出要吃上多久阿

今天來探訪的店家 是位於熱鬧的東門路二段上的昇陞咖啡shēngshēng coffee

昇陞咖啡風格走的是現代簡約

服務卻很台南 老闆總是很親切的在招呼客人 客人離店時還會跟客人說祝週末愉快

在原本心情就雀躍的週五午後時光 聽到這番祝福 週末肯定愉快的呀

一踏入昇陞咖啡 就讓人感受到自在悠閒的氛圍

這氛圍感不是物體物質營造出來 而是來自於每個人散發的氣息

感覺在這裡喝咖啡的客人都是很熟門熟路的 獨自在這裡渡過慵懶的午後時光

座位區域分佈在1樓 數量不多 我們到來時呈現幾乎客滿的狀態

店家也很貼心在座位處都有設置插座 可供使用

除此之外店家也有提供免費WIFI給客人使用

菜單

毎人低消為一杯飲品 價格落在NT100~180左右 算是平價的消費

很快的我們迎來一桌相當豐盛的下午茶

飲品製作時 小米也很好奇的前去湊熱鬧

發現他們對於準確度很講究 都還使用秤子量重量 確保品質穩定

昇陞咖啡同時也是寵物友善

店內有一隻可愛的店狗 叫Minnie

青森蘋果美式

跟西西里有些異曲同工之妙

這裡把檸檬換成了蘋果 同時使用了蘋果汁與蘋果氣泡 喝起來很順口

風味與口感都很有層次 蘋果的香氣與甜度 伴隨著咖啡的尾韻 一方面還有氣泡飲的口感 

相當融合且好喝 喜歡嚐鮮的朋友小米推薦這杯唷

手沖-巴布亞紐幾內亞 深烘培

咖啡還搭配了珍珠小泡芙一起享用

淺薄的咖啡味 給小米感覺不會有一般深培厚重味 隱約帶著巧克力般的韻味 

喝完後口腔還有一直一直回甘的感覺呢

手沖入門款 這杯很可以唷

像我們一樣帶小朋友的話可以幫小孩點上青森蘋果牛奶或牛奶糖脆脆

兩款都是很有特色的牛奶風味飲喔

青森蘋果牛奶還蠻多人推薦的

牛奶糖脆脆佈置的很華麗 除了Lotus蓮花餅乾 上頭一圈咖啡色系粉狀物 似乎是椪糖 

綿密的奶泡 脆口的椪糖 讓風味與口感都更為豐富

甜點部份也都是店家自製的

都很有特色唷 蠻值得一試的

昇陞蛋糕 店家特色甜點之一

討喜的水餃/元寶造型

很特別的是搭配了玫瑰鹽奶油沾醬

單吃蛋糕帶有淡淡的麵粉香氣 本身口感酥脆

沾著醬料一起吃鹹甜鹹甜的也沒有違和感

嫩到翻倒冰淇淋布丁

視覺吸睛度百分百的一款甜點 底層是布丁上面是大大一隻冰淇淋 用料上一點都不馬虎

布丁口感別於一般我們在台南吃到的手工布丁 比較扎實細緻 偏奶酪的口感

巴斯克乳酪蛋糕

這個也相當好吃 特別我螞蟻人很愛呀

裹上一層炙燒糖衣 讓我回味起昨天剛吃的製燒鮭魚握壽司 好一個甜點誘發了我想像力

凹蛋糕/抹茶乳酪

古早味半熟蛋糕 配上抹茶乳酪

感覺又是一種很創意的吃法 搭配上焦糖醬 沾上沾醬卻不會死甜

一口咖啡一口蛋糕 真是一種享受

昇陞咖啡shēngshēng coffee的餐點整體來說相當不錯

不僅創新又美味

店家今年4月剛開幕 老闆本身是嫁來台南的女婿

還有提供包場與場地租借 未來更是會規劃手作、駐點占卜、創業講座分享

這些資訊都可以追蹤他們IG得知 有公休的話也會在IG公告喔

喜歡喝咖啡的朋友 真的還蠻推薦昇陞咖啡的唷

昇陞咖啡shēngshēng coffee

電話:06-2086266

地址:台南市東區東門路二段343號

IG:昇陞shēngshēng (@shengsheng_tainan)

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