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早已肖想要來林邊吃蝦料理已久 這回就趁著前往屏東嬉遊回程的路上 順道來好好品嚐一下~

其實屏東這一帶還滿多間吃蝦料理店 就小米知道的 除了非常知名的水月軒 近海岸 在東港還有間蝦老大 其實原本首選是水月軒 但因考量到人潮勢必爆多 於是我們選擇前往評價也是不錯的山上湖胡椒蝦

抵達的時候 人潮並沒有小米原先想像的多 停好車後 我們直接自行入內  

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這裡座位區 有室內與室外區 不過因為天氣悶熱 我們直接選在室外 還有小小庭園風景可以欣賞

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接著跟服務人員拿取菜單 選取好後 再自行拿給出餐處附近的服務人員即可

菜單上並沒有標示價格 得到內用區才看的到各式蝦料理售價表NT450~650不等

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豬肉捲

菜單上寫的是豬肉捲 愛吃肉的我們點了一份來嚐嚐 實際上確跟我們想像中的豬肉捲落差滿大的

服務人員告知 這道菜要盡快食用 吃起來冰冰涼涼的 口感脆脆的 不過小米實在不知道如何形容自身感受只能說非常不喜愛 只咬了一口 就沒吃了 交給身邊的人去解決

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炒高麗菜

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麵線 每份份量為3人份 我們只有5人用餐 點了兩份 其實點的份量有點過頭了

加入油蔥酥增加香氣的麵線 味道口感還不錯

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鹽蒸蝦

不清楚每份蝦子的分量是如何計算的 朋友還特地一隻隻拿出來算看看 每份有幾隻蝦 呵呵 結論是大約9.10隻

鹽蒸是我們最常吃到的泰國蝦料理方式 沾滿鹽巴的外衣 嚐的到鹹鹹的味道 吃起來滿過癮的

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檸檬酥蝦

小米之前也有在別的地方吃過檸檬蝦 吃到的都是加入酸酸的檸檬醬汁 第一次吃到這邊的料理方式除了檸檬之外 表面還灑上了一層梅粉 甘酸甜多層次味道

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胡椒蝦當然是必點項目啦

外層厚厚一層胡椒沾附 吃起來超嗆辣的 這口味不吃辣的人根本完全無法招架呀

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吃到的泰國蝦 多數都附帶著多量的蝦膏 蝦肉吃起來也相當Q彈 愛吃蝦的人絕對是難以抗拒呀

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相較了其他蝦料理的菜單 覺得山上湖的其他菜色選項比較少 蝦肉的口感是還不錯 但為什麼胡椒蝦的店家總是讓人覺得份量少了點 價格高了點 是因為我們都沒在留意泰國蝦的行情嗎XD

另外小米發現 來這裡多數的人都會點上一份味噌蝦湯 看似乎是這裡的熱門菜色唷

山上湖胡椒蝦

地址:屏東縣林邊鄉鎮安村永和路19號

電話:08-8751171

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