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來到北投文物館另外一個重點行程 就是要來品味日式懷石料理 得知這裡也有提供用餐 我整個可是興奮的不得了呢 二話不說拿起電話預約 想想能在這懷舊日式風情建築裡頭 享用日式料理 整個人都覺得優雅了起來

首圖照片自己都覺得好有FU呢~ㄎㄎ1701838562.jpg 1701838577.jpg  

在前身還是佳山旅館時期原為3間和式客房 古蹟修復後恢復成最初的和室樣貌 同時也作為懷石料理的空間 除了提供午餐的懷石料理 另外還有提供下午茶唷

裡面為典型的日式的榻榻米空間  這天剛好有多人小團體預約用餐 這樣一整排座位 看起來就好壯觀 富饒濃厚日式用餐氣息

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懷石料理用餐價位每位NT880 含服務費與門票費用 菜單每季會做更換

雖然說菜單是固定的 不過訂位時會很貼心的尋問顧客是否有什麼東西不吃 ((:也因為親密愛人不能吃海鮮 我也請服務人員更換海鮮菜色 so sweet

用餐前請記得要提前預約 午餐時段有11:30 & 13:30 下午14:30後則是供應下午茶

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我們被帶到一旁靠窗座位用餐 可一邊欣賞窗外山景

但在這位置沒坐太久 因為團體客人歡樂聲音實在是太太太大聲 彷彿旁若無人般 嚴重影響我們用餐  連服務人員都過來主動詢問要幫我們換座位 對我們直說抱歉 他們也是第一次遇到這樣的客人XXD

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座位上早已備妥餐具 以及熱茶

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小缽 招牌佳山豆腐凝

最下面是豆腐 中間搭配了些蔬菜

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更換菜色

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前肴 初夏和風鮮蝦皿

也是一道沙拉 使用的是和風醋醬汁 清爽

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更換菜色

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蒸物 菊島翠絲鑲玉子

像是茶碗蒸般的一道菜色 上頭有澎湖海藻 裡面藏有香菇雞肉 口感滑順

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燒物 炙燒明太子手羽

外表看似烤的沒有很酥 可其實入口時外皮香酥度還是有的 最愛裡頭明太子逼逼啵啵的口感

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更換菜色 烤牛肉 看的我好想粗阿

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強肴 鮮蒸旬令海中鮮 魚肉吃起來口感細緻

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更換菜色 松阪豬 嗚嗚~我想交換啦 松阪豬吃法真的可以很簡單 灑上些胡椒 或是擠上些檸檬 搭配脆脆口感 就很好吃 是說....真的可以不用提供下面那個沙拉醬

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食事 特選土雞蒸御飯

原以為這道料理像是日本釜飯的形式上菜 雖然跟期待中不一樣 不過這到土雞蒸飯也是不錯吃 而且還可以在續一碗呢 讓親密愛人好滿足

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湯品 歸來牛蒡燉排骨

湯喝起來非常的甘甜唷

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果物&甜點

說實在這份量實在是也太迷你了吧 完全就是一口食XD

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整套懷石料理用餐完畢下來 口味都非常清淡 簡單不過分調味 不過份量不多 上菜速度感覺有刻意緩慢 來到這裡可以感受優雅用餐 細細品味

也很可惜的是用餐時間會有限制 顧及到下午茶用餐客人 無法在這裡多做停留 這樣嫻雅的環境壤我跟親密愛人都感到非常放鬆 流連忘返 

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吃完後我們也來到戶外的用餐空間  稍微坐一坐 不過天氣實在太熱了 小坐一下就受不了了ㄚ 不然做再這裡可以一邊欣賞山景 感覺真的是很愜意

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最後要離開時 還看到現場有位老先生 替客人表演呢

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若是想要體驗日式風情 享用懷石料理 北投文物館真的是一個好選擇 覺得值得走一遭的好地方唷

北投文物館

地址:台北市北投區幽雅路32號

電話:02-2891-2318 # 9

網址:

http://www.beitoumuseum.org.tw/1news.asp

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