每次來到花蓮 總是有吃不完的美食 恨不得自己有4.5個胃阿
這次的到訪已經是2012年N次拜訪花蓮 不過此趟也不是來七淘的 單純又是自己愛哭愛跟路 跟親密愛人來比賽
((:這次待了3天2夜 比賽真的是好累阿XD
 
然後很快的~我又要開啟2013年的第一趟花東之行 依然是愛哭愛跟路的~跟著親密愛人遠征去


抵達花蓮的第一餐 馬上就飛奔來 早已是口袋名單的鵝肉先生吃晚餐囉

民國72年開始營業的鵝肉先生 現已經是第二代在經營囉 初期是從路邊攤起家 靠著好口碑 現在生意可是嚇嚇叫呢

抵達時候 小小店面 可是塞滿了滿滿的人潮呢 真的生意很好



入座後 就可以先去拿菜單點菜啦







我們有3個人用餐 也沒點太多
各自點了一份主食 再點一份鵝肉 配個燙青菜 簡單的吃ㄧ餐

一開始不知到怎嚜點鵝肉的話 可以跟店家詢問 他會給你建議的唷!!
老闆還會問你要吃錢半段還後半段~
我們選的是後半段有腿的部份

端上來的鵝肉 看起來油亮油亮 又粉嫩粉嫩的 好誘人阿
吃起來一點也不柴 又很嫩 皮也很Q 又鮮甜 真的是不錯吃
據說所有的鵝可都是特別挑選過的
不過對於他們家的鵝肉 親密愛人 是覺得整盤的比例來說 骨頭很多 肉太少
((:可能下次去要跟店家說 我們要點肉比較多的部位 哈哈哈





醬料也很特別 是店家自製的  用醬油膏跟鵝汁調配  再放入九層塔



其他還有肉燥飯米粉湯 燙青菜








鵝肉先生這邊其實還有蠻多熱炒類的可以選擇 如果人多可以考慮點熱炒搭配來吃唷!!


鵝肉先生
地址:花蓮市中山路259號
電話:03-8331902
營業時間:11:00~02:00

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