去年在報紙上看到 位於
翰品酒店內的
品 日式料理餐廳 推出涮涮鍋 壽喜燒 握壽司吃到飽
就一直想來了ㄚ

不管是 涮涮鍋 壽喜燒 握壽司 都是我的最愛呢

回想起當時價格是這樣的
單一涮涮鍋 or 壽喜燒 吃到飽NT480+10%
單一握壽司 吃到飽 NT580+10%
這樣盤算起來 吃單一一樣又很無趣 想通吃 又很傷荷包 也礙於這樣 就一直遲遲花不下銀子來去品嚐阿
哈哈 沒想到 再這一陣子得知 可以購買餐卷
而且是 涮涮鍋or 壽喜燒+ 握壽司吃到飽 雙人價 NT999
(免另收服務費喔)
真覺得非常划算呢,當然不需要多加考慮 馬上揪團前來去吃啦

翰品酒店 原本是中信飯店 直到2011年 改為翰品
這也是我第一次來到這裡 裝潢 非常精緻 又有時尚感呢
品 日式料理餐廳 位於酒店一樓 晚上時外牆一片紫色 非常有浪具吧 的感覺
吃完飯我們居然在這裡瘋狂拍起照來
(我沒有拍整大片牆XD)餐廳的招牌 也直接採用木頭雕刻出 品字 佇立在門口 很特別也很日式的感覺喔



因為餐廳採取 涮涮鍋 壽喜燒 or 握壽司 吃到飽選項
座位區分為 握壽司吃到飽 做板前座位區 ((:我好喜歡 板前座位唷
如果是 涮涮鍋 壽喜燒就做一般座位 ((:才有電磁爐可以煮鍋物
這天雖然是平日 但是人潮也蠻多的


我們使用的餐卷 是鍋物跟握壽司 都是可以使用 而且吃到飽的喔
選擇涮涮鍋 or 壽喜燒 採用兩人一鍋方式
握壽司的話 則是會先送上一份粽合 吃完都可以在跟服務生加點

餐桌上有提供 單點壽司的品項跟價格
是給原本單吃鍋物的客人 加價加點用的 ((:不過我們如果要吃一樣要加價加點
我多嚜想吃比目魚鰭邊肉阿

這個才是我們可以
吃到飽的握壽司菜單
選項不多 但是每一樣都讓人想吃ㄛ~ 而且都是海鮮類居多


入座後會先送上 開胃菜
是簡單的沙拉 還有醃漬物 跟一杯可爾必思
莎拉因為加了香油 我不太喜歡香油味道 所以只吃了1.2口
醃漬物 有梅子跟蕃茄 蕃茄好好吃 忍不住想多吃幾顆 ((:只是這東西 一開始就送上 不會怪怪的嗎XD
可爾必思 則是完全沒冰了 不好喝

送上 疏菜盤 選項不多
用餐過程中 會有服務生拿新鮮 菜類 菇類 提供續點服務喔
仔細看 都非常新鮮 都沒有破洞 或是黑黑 爛掉的蔬菜出現
看的出來是有挑選過的~這點讓我先給他一個讚啦

壽喜燒部分 服務生會先用 奶油加洋蔥爆香過 才加入湯底
這是爆香用的食材


只是再爆香過程中 一整個煙霧好多~向失火了一樣
有點誇張了
我坐在對面不會忍術的朋友居然消失了了

爆香完服務生加入湯底後 也一並幫我們加入蔬菜
屏除掉 她把我朋友變不見來講來講 壽喜燒 看起來非常可口呢

涮涮鍋的話 就是比較簡單的湯頭喔 話說 這天 我們幾乎都沒吃涮涮鍋 只有拿來煮高麗菜而已

涮涮鍋沾醬 其中有一個是金桔調製的醬料 因為酸酸的 我都拿來沾 壽喜鍋的肉片 好好吃喔
然而真正壽喜鍋 是用蛋黃做沾醬 我都沒沾


進入到 鍋類重點 所提供的肉品有2種肉
頂級美國霜降牛肉 跟
極黑豬肉
看看那油花分布 是不是非常誘人阿 我就是抗拒不了油花豐富的肉

不敢吃油花太多的朋友 也可以事先跟服務生告知請他們挑選喔


輕微涮個幾下 大大一片 又鮮嫩的肉品 馬上可以入口 讓我吃的好開心阿



另外鍋物還有提供讚歧烏龍麵喔 放進壽喜燒內煮 Q彈烏龍麵吸滿飽飽湯汁
讓我忍不住多吃兩口麵阿 切記不要煮太久 太軟爛一夾就斷 就不好吃囉


喔~~~接下來 讓我也很喜愛的壽司豋場
一開始會先送上 粽合握壽司 一共有6貫 2小捲 這是一人一份喔
