IMG_0176.JPG  

烏魚子可是近幾年來小米個人愛吃的零嘴之一

沒錯 我喜歡把他當零食吃

不配東西單吃就很蘇湖阿 特別是喜歡看電視時配著吃

但是烏魚子價格真的是相當昂貴 不是隨時想吃就能吃的呀

適逢這陣子年節將至 隨處都可以見到烏魚子的販售 讓我對魚烏魚子的貪食可以稍微合理化

這就來分享小米這回品嚐到 相當不錯的朝烏魚子

朝 烏魚子來自於高雄梓官蚵仔寮 海撈野生的烏魚來製作成可口的產品

目前網路資料不多 不過可以透過google搜尋電話訂購喔

小米這次嚐試的產品有2種 一種是一口烏魚子 一種是烏魚腱

IMG_0171.JPG  

兩種品項都是採單包裝

送禮的話可以盒裝

自用的話可以袋裝就好 當然袋裝價格會比較優惠唷

IMG_0194.JPG

IMG_0181.JPG  

另外有有販售一整片的

如果是購買一整片的 盒裝背後還有標示料理方式

IMG_0197.JPG  

毎一個一口烏魚子/烏魚腱 都是採單一包裝

包裝外設計有拆口 方便食用

對於小米這種忙碌的懶人來說

一口包裝 真的是很貼心的設計阿

不僅是相當衛生 也不用自己料理 打開就能入口

IMG_0182.JPG  

IMG_0186.JPG 

IMG_0190.JPG

IMG_0188.JPG  

IMG_0198.JPG  

IMG_0212.JPG  

一口烏魚腱

毎一個單包裝內有2入

口感相當扎實有咬勁 牙口不好的人 建議還是吃烏魚子就好唷

烏魚腱的香氣相當濃郁 散發一種碳烤燻香味

越嚼越香

IMG_0210.JPG  

一口烏魚子

雖然說是一口烏魚子 但坦白說這尺寸 可不是一口大小唷

拿我們家小朋友的大積木來比較 是相當有可看性的

 IMG_0218.JPG  

側面厚度也是蠻有誠意的喔

IMG_0214.JPG  

烏魚子因為吃起鹹香鹹香的 加上有口感 以前普遍被拿來作下酒菜

除此之外 配上蒜苗跟蘋果 也是超級搭的

IMG_0219.JPG  

朝 烏魚子的風味嚐起來不會過於死鹹

吃起來彈牙中帶黏的口感 相當棒

一個不小心越吃越順口阿

搭配蒜苗的話 風味會更加重 濃郁中帶微微嗆辣

配上蘋果一整個是截然不同的感受

蘋果的清甜將烏魚子味道變得更清新

一樣食材可以有多樣風情阿

IMG_0228.JPG

IMG_0233.JPG

IMG_0226.JPG  

不管是想買來自用或是送禮朝烏魚子禮盒推薦給你嚐鮮唷

朝 烏魚子

電話:07-6101168

arrow
arrow

    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()