在懷孕的期間一直都沒有很認真的去思考關於小baby的彌月蛋糕這件事

直到37週了才開始意識到好像不應該拖下去了 呵呵 

試吃的第一家是來自台北的topo+ cafe'拓樸本然 本體是一間咖啡館 實體店面位在台北天母

老闆有著設計背景 建築外觀及內部皆是自己設計的喔

上網爬了文是間蠻有特色的咖啡廳 也期待日後上台北時可以去品嘗一下 

除此之外 對於餐飲的用料上 也有著他的堅持

講究天然、堅持手作

店內的麵包、醬料 還有許多肉品都是自己醃製 不用現成貨品

希望能讓客人吃到健康美味無添加的餐點

而小米雖然還沒有機會前去到店面 不過倒是可以先試試他們家的彌月蛋糕呀

彌月試吃方案有以下2種方式可申請

a. 懷孕28周憑媽媽手冊+證件, 即可來店免費試吃

b.宅配配送, 線上申請享半價優惠

 

宅配到府的彌月蛋糕

毎一盒裝 都會附上一只精美提袋

 

就外包裝來說 小米覺得很有自家的風格

沉穩樸實的外觀 沒有多於華麗的裝飾 卻不失質感

 

拆開厚實的紙盒 正是蛋糕本尊

提供的彌月蛋糕試吃 更是超有誠意的 直接配送一整條呀

讓我們這些準媽媽們 更有概念送出的彌月禮呈現的會是什麼模樣

 

 

拓樸本然所推出的彌月禮盒為 檸檬柳橙蛋糕一條 + 100g檸檬蛋黃醬

 

 

檸檬柳橙蛋糕 約360/G/條

成份:天然發酵奶油、嘉禾牌無人工添加物麵粉、田庄好蛋、希臘優格、新鮮有機檸檬、新鮮柳橙、砂糖

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附上小卡 標示保存方式與食用方法

 

一拆開清新的檸檬味道撲鼻而來

金黃色的外衣 看起來就相當可口

讓小米是很想略過拍照分享的步驟 迫不及待想嚐一口

 

 

一整條的蛋糕大約被我切成7等份

 

 

拓樸本然所開發的彌月蛋糕 對於用料與食材上有著自己的堅持

秉持開拓健康的本質理念 選用天然樸實的材料

加入台灣在地的食材 拒絕香精色素等人工化學添加物

期許呈獻給顧客的毎一口 都是真材實料所製作的絕佳風味

 

 

送入口中的第一口 馬上就讓小米感到驚艷 也很喜歡

新鮮的檸檬滋味 隨即在口中爆發 充滿整個口腔

還伴隨著淡淡的柳橙氣味

蛋糕體呈現的口感 濕潤不乾 並略帶有彈性

整體是相當清香 不甜膩

特地拿了一條回去跟妹妹分享 沒想到她一口氣給我吃掉半條

 

 

原諒這不是很好看的吃像

但是入口後 你就會感受到它的厲害

 

蛋糕上頭 清晰可見柳橙與檸檬果肉

皆是店家採用手工費時取下 再切成小丁狀 加入製作

還有帶著綠綠顏色的檸檬皮唷

另外這款蛋糕除了用來做為彌月蛋糕之外 平時在店內也可以享用的到喔

不過也因為製作過程相當費時 所以蛋糕都是每日限量供應

IMG_3513.JPG  

 

附上的檸檬蛋黃醬

滋味也是相當不錯

 

一樣帶著濃郁卻不甜膩的檸檬氣味

吃進嘴裡的毎一口都是新鮮的檸檬滋味

 

一時間還沒馬上想到用途

不過先把他拿來塗在蛋糕上一起享用

dauble的濃郁味道

吃起來超爽的 也好好吃阿

((:不要懷疑我就是那麼厚厚的抹在蛋糕上吃

 

拓樸本然家的彌月蛋糕 不管是對於用料的選擇與呈現出來的風味都真的讓小米感到相當喜歡呀

也蠻推薦大家試試看的唷

 

 

 

topo+ cafe'拓樸本然

電話:02-2876-7499

地址:台北市士林區中山北路七段38巷7號

官網: https://topo.life/

粉絲團: topo+ cafe' 及拓樸本然空間設計

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