小米Love World

很厲害的炸去啃職人炸物小米又再度來訪啦!!

上次跟老公兩個人品嚐過後 實在念念不忘 這次為了要能夠多嚐試不同食材邀約了好友一起來享用 真是吃的超級爽快der ((:圖片看著看著我又想吃了

對於鹹酥雞這項國民小吃 大家通常都是在路邊攤購買 買回家或去朋友家一起吃

但是來到炸去啃 可就要顛覆這種傳統的想法了 因為這是在餐廳裡頭品嚐美味的鹹酥雞料理唷

除了百貨店 其他分店可也是全台首創內用鹹酥雞店

這回拜訪的是位於高雄左營新光三越百貨分店

來到B2美食街 有著工業風格設計的櫃位 讓人一眼就能找到目的地

非用餐時段 顧客還是一組接一組的上門點餐

先來看看豐富滿滿的菜單 百貨店可是有推出專屬的丼飯菜色 可供挑選 所以來到這裡可千萬別錯過唷

丼飯的選項 每一個品項看起來都好誘人 根本是希望人家一直上門嚐鮮阿 ((:真是壞壞

我想很多人看到菜單 都跟小米一樣 選擇障礙很嚴重 每一樣都想吃

來呀~每一種都給我來上一份 ((:這麼豪邁 當然只是心裡的OS 哈哈

不過因為我們有4個人 所以小米還是就給它放膽的點很多 

最後的下場當然是飽到不要不要der

除了單點選項 還有推出套餐加價購的優惠方案

櫃位上還擺放了是真是假傻傻分不清楚的樣品

另外還有大雞排 吸引小朋友的跟它一起合照

菜單內九兩雞排可以是這裡的主打品項 ((:個人很推呀 或是來個必點巨無霸雞排丼飯也是好讚讚

點選完畢後 店家會提供一個取餐器 待震動時 就可以前往櫃檯領取餐點

很快的~滿滿的餐點準備好囉

桌面上隨即擺放了滿滿誘人的炸物

身邊的人都等不及我拍照 滿腦著只想要趕快吃阿

老公在一旁頻頻催促 說他肚子超餓 ((:真是的

散發出來的陣陣香氣 真是讓小米也快招架不住了

單點炸物部分我們就點了3大1小盤 另外還有3份丼飯 

一個吃飽吃好吃滿的概念

當然吃炸物不搭配飲料也不行阿 像小米就比較喜歡汽水類 ((:根本小朋友來著

當然大人可以喝的冷泡茶這裡也有喔XD

巨無霸雞排丼飯

這道是店家主推的菜色 覆蓋在上頭的雞排 可是有九兩的重量

在白飯上投淋上些許醬料 吃起來微微的鹹甜 帶有日式風味

另外還有搭配簡單配菜

請朋友拿起來比對一下~

還真是給他份量很大呀

抗抗那雞排 根本快跟臉一樣大惹

台式口味的香酥炸雞排

嚴選台灣在地新鮮嫩胸 加以醃漬 再進行酥炸

再邀請觀眾朋友們來看看那厚度 5元硬幣那般厚

吃起來香酥可口 肉嫩多汁 我們一行人都一致認為真的很好吃唷

即使是男子漢來完食 飽足感還是非常有滴

美國頂級牛小排丼飯

也是店家的特色料理之一 牛排部分有酥炸料理過

下方的白飯一樣淋上些許醬汁 這樣的搭配下 很容易默默的把白飯吃完

不過對於喜歡吃醬汁的小米 喜歡可以加多一點 呵呵

帶著粉嫩嫩色澤的牛排 令人迫不及待想品嚐

一口咬下肉質相當軟嫩 有些厚度的口感 也讓牛肉吃的到JUICE的感受

表現的也是相當不錯唷

懷石厚切鰻魚丼飯

上次沒有點 這次就很想給他試試看 ((:其實其他像是松阪豬 小米也超有興趣的 

選用臺灣黑鰻 肥美厚切的鰻魚肉

日式酥炸外衣 口感酥脆 發出卡滋卡滋聲響

肉質相當軟嫩且細緻 還帶有些油脂的香氣

單點炸物

水滴薯條、一番魷魚、川味麻辣無骨雞、四季豆、玉米筍

川味麻辣無骨雞 麻辣的滋味 讓不吃辣的同伴們有點招架不住

但是對於喜歡吃辣的人來說 肉質香氣加分 依然不減雞肉可口程度 敢吃辣的人推薦可以點這個唷

四季豆、玉米筍 炸到恰到好處 都有保留了蔬菜原有的水分

水滴薯條 真的很推薦大家一定要試試看

薄粉下包覆的是細綿的薯泥

一口咬下外皮微酥 帶來很細緻的馬鈴薯口感 相當好吃 

一番魷魚 肉質Q彈有咬勁 相當鮮美喔 小米個人還蠻愛吃的

炸蝦、白酒蒜香無骨雞、明太子脆薯、貳兩脆雞皮(2份)

貳兩脆雞皮(2份)

不知道有多愛吃雞皮的我們 硬是要點上兩份 ((:話說平常跟老公就很愛在鹹酥雞攤點上100塊的雞皮享用

處理的相當乾淨 炸過後口感酥脆 不帶腥味 也不油膩 還帶著淡淡的胡椒香氣又香又酥呀

這個也是要推推

白酒蒜香無骨雞

使用白酒醃漬過 有著淡淡的優雅香氣 肉質細緻且軟嫩

也是好好粗

明太子脆薯

脆薯可搭配一旁的明太子沾醬一起享用 吃起來酸酸甜甜的 味道很有層次

酥脆的脆薯口感 嚐的到淡淡的馬鈴薯香氣

一樣令人感到滿足

炸蝦(2份) 日式風味的炸蝦

外衣相當酥脆 偷偷配上明太子沾醬 風味也是給他美賣唷

煉乳銀絲卷、皮蛋、黃金嫩豆腐、炸豬血糕、甜不辣

皮蛋

時不時的會見到有人在鹹酥雞攤位點上炸皮蛋

還沒吃過的小米 就一直超想嚐試看看的

趁著朋友同行的機會 來嘗鮮一下

炸過的皮蛋比較沒有水份 皮蛋獨特的濃郁味道也較不明顯 帶點彈性的口感還不錯吃

((:若是害怕皮蛋味道 不敢吃 又想嚐試的朋友 不妨從炸皮蛋下手吧

黃金嫩豆腐

選用雞蛋嫩豆腐 油炸過後 吃起來像是老皮嫩肉的口感

不需要沾其他醬料 也是相當好吃唷 這個也推推

甜不辣

香酥的外層 帶點蓬鬆的口感 不油膩

還有淡淡的胡椒香氣 很容易一口接一口下肚 

煉乳銀絲卷

愛吃甜食的小米 見到煉乳銀絲卷 當然是要下手來一份呀

炸到香酥的外皮 吃起來不油膩 帶著淡淡的麵粉香氣 沾上一點煉乳 讚讚的飯後甜點呀 

炸杏鮑菇

跟炸鹹酥雞肉一樣的外衣 外觀也很相似 不說的話 可能會以為這是肌肉呢

內層的杏鮑菇 絲絲入口 也很多汁唷

口感與味道也是相當有水準

炸雞軟骨

算是小米 偶爾會嘗試的品項

ㄎㄠˊㄎㄠˊ的軟骨口感 還帶點肉肉

雙種享受

最後來做個總結推薦 這一次品嚐的到菜單內 有哪些個人喜歡必點的呢~

巨無霸雞排丼飯 份量與可口程度 真的很值得一試呀 ((:小米都跟朋友推薦這個必點

其他還有 水滴薯條、脆薯、魷魚、無骨雞肉、雞皮、嫩豆腐、杏鮑菇 都表現都是可圈可點唷 ((:當然其他品項也是挺不錯的 只是小米列出必點的幾項來給供參考

另外蔬菜的部份也真是相當不錯 都有保留原本水分 好好吃喔

非百貨的門市店 也有好多這次沒看到的品項呀 看起來也是給他很吸引人

小米還要找時間來去嚐鮮嚐鮮

炸去啃職人炸物

地址:高雄市左營區高鐵路 123 號 - B2 美食街

網站: https://www.friedgoeat.com/

粉絲專頁: 炸去啃 職人炸物

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