每回來到清境總是免不了要來吃個甕缸雞餐才能夠滿足我們的口腹之慾呀
前往清境沿途上的甕缸雞餐廳小米可是也吃遍了NN家 也有固定回訪的店家 這次決定來嘗試沒吃過的 試著看看能不能挖掘到新大陸呀
伊拿谷景觀餐廳位於往清境的台14甲縣道上 每回經過 也總是見到不少的用餐人潮 這回輪到我們成為座上賓來品嘗一下~
來到店門口 會有店員熱情的招呼指示停車位置 這可幫我們省去尋找車位的麻煩 為此貼心的服務給予加分鼓勵 呵呵
門口擺放了一甕甕的缸 飄散著陣陣白煙 同時也瀰漫著香氣
進入後 立即會有服務人員帶領座位
櫃檯的前後兩側各有用餐空間 小米被安排坐在半露天的區域 邊用餐可以邊眺望遼闊山景 景色宜人
用餐方式 挑選好餐點後 直接拿著點菜單至櫃檯點餐結帳 即可完成點餐流程
菜單
提供合菜套餐 也可以單點
另外這裡也有販售咖啡、冰沙、飲料 標榜也能來這裡喝喝下午茶呢
最後我們選擇了NT700的雙人套餐 有白飯、甕缸雞、時蔬、湯 份量對我們來說剛剛好唷
除了甕缸雞以外 鱘龍魚似乎也是這裡的另一主打
待餐的同時還能欣賞到一旁的優美景緻 隱約可見下方神秘碧湖景觀 真是相當愜意呢
沒一會兒的時間 服務人員已經先送上壺茶以及白飯囉
緊接著熱騰騰的甕缸雞也出場了
附上的是胡椒鹽與酸辣沾醬
烤到帶點焦黃的外表 視覺上令人感到垂涎三尺 讓小米已經迫不及待的想下嚥了
督促著老公趕緊來處理一下這隻雞 準備要分食了呀
對於扒雞也已經很熟練的老公 不僅吃雞是他的最愛 扒雞的過程也是他樂趣之一呀
分解的過程 陣陣香味飄散出來 連盤子底下的雞油都讓人覺得可以配飯呢XD ((:好像有那嚜點餓過頭了
等待的過程是煎熬的
根本等不及老公分解完畢 看到雞肉忍不住先夾個一塊來吃了
肉片上的油脂與濕潤程度清晰可見
沾上些許胡椒或是酸辣醬各有不同風味
濕潤的雞肉吃起來不乾柴 大口咬下滋味更是爽快
接著老公又端出扎實的雞腿部位 跟本太邪惡了呀
一人一隻大雞腿 肉質Q彈 還有香酥的外皮
讓我們吃的是相當滿足呢
當然還需要搭配青菜與排骨湯營養均衡一下 也可以稍微解解膩唷
伊拿谷景觀餐廳
地址:南投縣仁愛鄉大同村仁和路信義巷36之1附1號
電話:049-92803710
網址:
http://www.inako.tw/restaurant.php
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