這回來到都蘭住宿一晚 當然要好好把握這機會前往品嚐在都蘭山上擁有特色料理的蘇菲的小酒館 這可是小米口袋深處的名單呢~ ((:早已朝思暮想許久了ㄚ
蘇菲的小酒館位在都蘭山的半山腰 前往的路途中是一片漆黑沒有路燈又狹窄的產業道路 絕對是祕境來著 也因為在山上食材必須提早準備 所以前往時務必提早預約座位以及餐點唷
因為吃的是晚餐 所以上山時是呈現這樣漆黑沒有路燈的小道路 這段路是讓我們三個弱女子走的心驚驚呀 但也覺得挺有探險的FU
再一片漆黑當中看到一處光亮 一眼就認出蘇菲的小酒館到啦 趕緊停好了車子三個人興奮的入內啦
小酒館擁有露天座位及半露天座位
月光照耀下座再這露天座位用餐想必別有一番特別感受
門口放置了小黑板 板上有數種手寫菜單 菜色不多 但道道都是讓人看了很想品嘗的佳肴
因為在山裡頭環境顯得相當清幽 所以希望用餐的顧客用餐時不要大聲喧嘩 好好感受這山裡的自然寧靜
這裡提供的座位也不多 也因為人手有限的緣故 若用餐人數超過8人 最多只接受到14人的訂餐
用餐環境相單簡單但使人容易感到放鬆 搭上鐵皮屋 幾桌木製桌椅 點上黃燈 配上輕柔節奏音樂 這樣的夜不喝也微醺呀
因為餐點早已事先點好 抵達告知預約後只需要等候上菜即可
野菜煎蛋NT150
店家招牌菜色之ㄧ 裡頭的野菜似乎已經有先處理過 再將蛋的外表煎的"恰恰" 吃起來很有香氣
啤酒雞翅NT200
通常小米很吃到這種滷的雞翅口感 不過這裡的啤酒雞翅滑溜順口 輕輕一啃骨肉分離 又相當夠味 忍不住多吃ㄧ隻 醬汁也可以拿來配飯吃相當下飯吶 相當推薦這道唷
炒食蔬NT160
輕脆的龍鬚菜
西班牙蒜味蝦NT250
看著外表紅通通的醬汁 就知道這肯定是道允指料理呀 微甜的醬汁搭配吃起來Q彈的蝦肉 當然也是相當下飯的一道呀
泰式烤肉NT250
烤的恰到好處的三層肉 外表焦香 內層吃吃來軟嫩多汁 沾上酸辣的泰式醬汁 好吃
選用的豬肉肥瘦比例也相當的恰到好處
糯米飯NT80(份)
吃起來很Q彈又有粘性的糯米飯 相當好吃
最後附上手寫菜單&帳單~
用餐下來 覺得這裡環境雖然簡單但給人感覺真的相當放鬆 來到後山就該在如此愜意氛圍下用餐 每道料理口味與口感也都相當令小米喜愛 若有機會來到都蘭住宿 當然是一定要在度來回味一下的呀
三個人以果汁代酒 享受在我們這趟的環島之旅~
蘇菲的小酒館
地址:台東縣東河鄉都蘭村新社路46鄰33-1號 (台11線145.5K往都蘭遺址方向約2公里處)
電話:0958-964773
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~22:00(每週三公休)
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