[食記]花蓮-美琪烤玉米純炭火燒烤 @ 小米Love World

在吃完榕樹下臭豆腐又跑去自強夜市吃吃喝喝後親密愛人詢問著我還想吃什麼
((:話說最近親密愛人太好配合還真讓我受寵若驚呢哈哈

我馬上提議去吃 美琪烤玉米囉還好烤玉米他也有興趣二話不說的驅車前往

原本美琪烤玉米位於中正路上現再已經前一進去一旁的小巷子
好在旁邊有個小小告示牌指引否則我們大概也找不到ㄚ
((:其實如果知道液香扁食的人她就在液香扁食對面唷

進去巷子裡面看到液香扁食也馬上跟興奮的跟親密愛人說咦這家好像也很有名ㄝ哈哈
((:不過可想而知的招了個白眼看來我還是乖乖吃烤玉米就好哩

現在很多烤玉米的攤子幾乎都是用紅外線烤像美琪這樣用炭火烤的已經很少見了ㄋㄟ
攤位上清楚標明採用花蓮的玉米炭火燒烤而且也已經開業30年囉
也是稱的上一枚老店

烤玉米的價格是秤重計價的喔
我也隨便挑了2支
((:其實不會挑的話最好是跟老闆告知要吃軟的還是硬的請老闆幫忙挑囉

雖然說攤位上的玉米都已經有先處理過不過老闆還是告知需要等待8-10分鐘唷
((:不過其實我們也沒等納嚜久大約5分鐘左右就好了

正在幫我們烤玉米的老闆
一旁還有他們家的特製醬料以及辣醬之前有看到人家推薦如果愛吃辣的人可以吃看看加辣烤玉米
吃起來非常帶勁 ((:就是辣到讓你叫不敢阿

玉米烤好後我們也打包回民宿吃囉
老闆還特地叮嚀我要趁熱熱趕快吃ㄛ

烤好的玉米非常貼心的用袋子包起來
要吃的時候直接往下翻就能吃了這樣比較不會沾手

用碳火烤出來的玉米免不了表面焦焦的
不過吃一整個多了碳香味 ((:話說我親密愛人超愛吃這樣焦焦的
剛好我選到的玉米吃起來不會太軟也不會太硬很Q
而且每一顆玉米粒都非常飽滿
搭配老闆特調醬汁 ((:據說是特調醬油+豬油下去烤的
吃起來就微微的鹹度又帶香氣也因為沒有過多調味料所以都還能吃到玉米本身的清香喔
並沒有沒有讓醬汁搶走風采

我本身也超愛美琪這種碳火烤出來的焦焦玉米吃起來特別香呀!!
有去花蓮的人真的推薦要來去吃ㄧ下的

美琪烤玉米
地址:花連市中正路巷子(液香扁食的對面)
營業時間:16:00~23:00